Ketchup vert de ricardo de Dedion
Tranché les tomates à la mandoline, saupoudrer de gros sel, dégorgé toutes la nuit Le lendemain; Mettre les tomates égouttés dans le chaudron ajouter les oignons haché le… Read More »
Macaroni au fromage facile à faire
Mélanger la soupe, le lait et le poivre dans un plat de cuisson de 1,5 L. Ajouter les macaronis, les tomates et l’oignon vert. Mélanger la chapelure avec… Read More »
Macaroni au fromage et boeuf en casserole
1. Cuire le boeuf à feu mi-vif, dans une grande poêle à surface antiadhésive, jusqu’à ce qu’il soit bruni. Ajouter les champignons, les poivrons, les oignons et le… Read More »
Brochette de poulet style Casa Grecque
Couper le poulet en cubes d’environ 1 1/2 pouce. Embrocher les cubes de poulet en alternant avec des oignons, poivrons, champignons et tomates cerises au goût.. Cuire sur… Read More »
Macaronis au fromage
1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter les pâtes et les… Read More »
Riz frit au poulet
Dans un wok à feu vif, faire revenir les oeufs en les brassant dans l’huile de sésame environ 30 secondes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Réserver sur… Read More »
La meilleure sauce à poutine
Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter la farine et l’ail. Brasser constamment pendant 2 minutes à feu moyen, ensuite ajouter les consommés et laisser mijoter… Read More »
Tarte aux crevettes
Préchauffer le four à 200°c, disposer la pâte brisé dans une tourtière avec du papier sulfuriser et la cuire 10 minute au four. Couper en petit cubes l’oignon,… Read More »
Merveilleux aux chocolat
Commencer à monter les blancs en neige avec le citron, quand les oeufs deviennent mousseux, ajouter petit à petit le sucre en poudre, puis au dernier moment ajouter… Read More »
Spaghettis gratinés aux champignons
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Réserver environ 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson. Égoutter et huiler… Read More »