Tarte à la citrouille
Mélanger les ingrédients secs. Incorporer la pulpe de citrouille aux ingrédients secs. Mélanger les oeufs, le lait chaud et la mélasse. Ajouter la pulpe de citrouille. Ne pas… Read More »
Tarte à la citrouille et à l’érable
Pâte brisée Dans le bol du robot culinaire, placer la farine, le sel et le sucre. Pulser quelques secondes. Ajouter le beurre et pulser, quelques secondes à la… Read More »
Crème de brocoli
Dans une casserole, amener l’eau à ébullition. Ajouter le brocoli et la pomme de terre. Réduire la chaleur et mijoter 10 minutes. Réserver. Fondre le beurre dans une… Read More »
Crème de patates et bacon
Cuire le bacon. Garder le gras et y faire les oignons jusqu’à transparents. Rajouter la farine et brasser pour éviter les grumeaux. Cuire 3-5 minutes jusqu’à doré. Ajouter… Read More »
fettuccine alla carbonara
Cuire les fettuccines à l’eau bouillante selon les instructions du fabricant ou al dente.Égoutter. Réserver 1/2 tasse d’eau de cuisson. Remettre les fettuccine dans la casserole. Dans un… Read More »
Pouding au riz
Cuire le tout sur feu lent 20 à 25 minutes. Source: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=229615117212410&set=a.217888558385066.1073741830.217498078424114&type=1&theater
Vinaigrette italienne crémeuse style Pizza Hut
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Parsemer de fromage. Transférer dans un récipient hermétique. Mettre au réfrigérateur. Bien brasser avant usage. Source: http://www.recettesecretes.com/detail.asp?receipe=205
Cake au citron
Avant de commencer à cuisiner faire ramollir le beurre. Préchauffer le four à 230°C th 7-8. Dans le bol d’un robot mixer, mettre le beurre ramolli coupé en… Read More »
Une jolie brioche
A préparer la veille au soir. Mélanger la farine,le sel, le sucre, les oeufs entiers, le beurre fondu, la levure délayée dans l’eau fraîche. Bien travailler la pâte… Read More »
Punch Pétillant
Dans un pichet ou un bol à punch, mélanger le brandy, le Grand Marnier, le jus d’ananas et le sirop de canneberges. Ajouter des fruits (cette étape peut… Read More »