- 2 grosses poitrines de poulet désossées
- 3 gros champignons
- Fettuccinis
- Fromage mozzarella râpé
- 1 boîte de crème de poulet
- 1 boîte de lait
- Prendre un plat de pyrex. Incorporer un pouce et demi d’eau froide à l’intérieur. Ajouter les 2 poitrines de poulet et assaisonner au goût. Recouvrir le plat avec du papier d’aluminium et mettre au four à 350 °F pendant 30 à 45 minutes.
- Faire cuire les fettuccinis dans de l’eau bouillante. La quantité dépendra de la grosseur d’un deuxième plat de pyrex. En faire cuire juste assez pour avoir 1 pouce et demi de pâtes dans le fond du plat.
- Quand le poulet est prêt, le couper en petits morceaux. Couper aussi les champignons.
- Verser la boîte de crème de poulet dans une casserole de grandeur moyenne et lui ajouter une boîte de lait. Réchauffer sur la cuisinière, juste un peu, pour qu’il n’y ait plus de grumeaux.
- Dans le deuxième plat, déposer les pâtes. Ajouter le poulet et les champignons sur les pâtes. Incorporer la soupe et pour terminer, ajouter le fromage et bien recouvrir la préparation.
- Mettre le tout au four à 350 °F jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. Ne pas couvrir.
