All Posts By: Nathalie

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Sauce au poivre pour steak (boeuf)

In SAUCES On 22 mars 2014 0 Comments

Coupez les échalotes finement et faites les revenir dans une casserole avec une noix de beurre à feu doux. Écrasez le poivre tout en gardant des morceaux (ils… Read More »

Comment faire un gommage au citron

In TRUCS DE GRAND-MÈRE On 22 mars 2014 0 Comments

Le citron est souvent utilisé dans les exfoliants pour éliminer les cellules mortes de la peau. Découvrez cette recette facile pour réaliser un gommage maison efficace ! Les soins… Read More »

Cheese cake choco citron

In DESSERTS, Gâteaux On 22 mars 2014 0 Comments

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Passez au mixer les biscuits au chocolat et les mélanger avec les 50 g de beurre fondu. Étalez… Read More »

Petits pains aux fromages

In Pains On 22 mars 2014 0 Comments

Faire mousser la levure dans un fond d’eau tiède et une pincée de sucre. Mélangez farine, sel, sucre, levure de boulanger, et l’huile d’olive . Ajoutez l’eau par… Read More »

Crabe cake

In Fruits de mer On 22 mars 2014 0 Comments

Mettre la chair de crabe dans un bol, ajouter la moutarde et mélanger. Ajoutez, le paprika et gouttes de tabasco. Ajoutez la sauce Worcestershire et l’œuf entier et… Read More »

Sauté de poulet et de légumes

In Asie, LÉGUMES ET GRATINS, METS CHINOIS, Poulet On 22 mars 2014 0 Comments

Dans une grande poêle à frire, chauffer 15 ml (1 c. à table) d’huile et faire sauter les lanières de poulet à feu élevé environ 6 minutes. Retirer… Read More »

Sauté de crevettes ail, gingembre et citron

In Fruits de mer On 22 mars 2014 0 Comments

Pour cette recette, vous devez préparer tous vos ingrédients à l’avance car la cuisson au wok est très rapide. Gardez vos ingrédients préparés à portée de la main… Read More »

Aïoli

In SAUCES On 22 mars 2014 0 Comments

Changement de la mayonnaise , essayer ! Dans un mélangeur, combiner l’ail, le jaune d’œuf, la moutarde, le jus de citron et 1 c. à thé d’eau. Toujours… Read More »

Tartelettes au thon

In Poissons On 22 mars 2014 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients de la garniture ensemble et mettre de côté. Etaler la pâte finement et découper enpetits cercle .  Badigeonner le bord avec un peu d’oeuf,… Read More »

Gâteau aux carottes (Le meilleur)

In DESSERTS, Gâteaux On 22 mars 2014 0 Comments

Gâteau Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser de papier parchemin le fond de deux moules à charnière de… Read More »