- pâte brisée
- de remplissage:
- 2 boîtes de thon dans l’eau
- 1 tomate – haché grossièrement
- 1 poivron rouge – hachées
- 2 oignons – coupés en petits morceaux
- de jus de citron 1 cuillère à soupe
- 1 c de moutarde
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- , sel et poivre au goût
- Mélanger tous les ingrédients de la garniture ensemble et mettre de côté.
- Etaler la pâte finement et découper enpetits cercle .
- Badigeonner le bord avec un peu d’oeuf, remplir le centre avec une cuillère à café de remplissage et couvrir le dessus avec un autre morceau de pâte. Sceller le bord avec une fourchette.
- Placer-les dans un moule graissé.
- Avec un couteau bien aiguisé, couper 3 fente sur le dessus de la tarte. Badigeonner avec la dorure et cuire au four à 200 °C pendant 30 minutes ou jusqu’à coloration dorée.
