Latest

Gâteau renversé aux ananas

In DESSERTS, Gâteaux On 10 décembre 2013 0 Comments

Four 350° Dans un petit chaudron, faire fondre le beurre et la cassonade. Étendre le caramel dans un grand moule carré ou rond de votre choix, mettre des… Read More »

Pâte à choux

In Autres, DESSERTS On 10 décembre 2013 0 Comments

  Préparation de la pâte à choux : Dans une casserole porter à ébullition l’eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre. Retirer du feu et… Read More »

Vinaigrette Ranch crémeuse

In Vinaigrettes On 9 décembre 2013 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un pot de verre et réfrigérer. Servir au besoin.     Source:  http://www.recettesecretes.com/detail.asp?receipe=121

Sauce à salade mille îles (recette secrète de kraft)

In Vinaigrettes On 9 décembre 2013 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un récipient de verre. Réfrigérer plusieurs heures. Bien brasser pour dissoudre le sucre et marier les saveurs.     Source:  http://simis61.skyrock.com/2517452171-Sauce-a-salade-mille-iles-recette-secrete-de-kraft.html

Crème de poireaux

In Crèmes de légumes, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 9 décembre 2013 0 Comments

Couper les légumes. Le céleri et les poireaux en minces tranches et les pommes de terre en petits cubes. Couvrir le fonds d’une casserole d’huile de canola. Lorsque… Read More »

Recette Crème de poireaux et de pommes de terre

In Crèmes de légumes, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 9 décembre 2013 0 Comments

Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen et faire revenir les poireaux et l’oignon, en remuant de temps à autre (environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils… Read More »

Poivrons et piments

In TRUCS ET TUTORIELS On 9 décembre 2013 0 Comments

Offerts en des centaines de variétés, les poivrons et piments sont les légumes idéaux des cuistots ! Vous pouvez les utiliser pour donner un petit goût sucré à… Read More »

Pommes de terre nouvelles rôties

In ACCOMPAGNEMENTS, Pomme de terre On 9 décembre 2013 0 Comments

HAUFFER le four à 400 °F. MÉLANGER les pommes de terre, le bacon et la vinaigrette, puis étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie à rebords. Cuire 45 min ou jusqu’à… Read More »

Purée de pommes de terre au fromage cuisinée à l’avance

In ACCOMPAGNEMENTS, Pomme de terre On 9 décembre 2013 0 Comments

CUIRE les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les égoutter. RÉDUIRE les pommes de terre en… Read More »

Salsa-trempette mexicaine

In Sauces, Trempettes On 9 décembre 2013 0 Comments

Déposer tous les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes. Faire fondre, environ 45 s. Bien mélanger. Déguster avec des tortillas, des craquelins et des crudités.   Source:… Read More »