Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Wraps fruits et fromage
Lorsque les fruits frais et le fromage à la crème se roulés dans une tortilla, le résultat a un goût un peu comme le gâteau au fromage. Utilisez… Read More »
Croquettes de poissons
Émiettez votre poisson. Mélangez le avec l’oeuf, la chapelure (les 2/3) et le parmesan. Salez et poivrez. Formez des croquettes d’environ 4 à 5 cms de diamètre et… Read More »
Petit gâteaux en forme de coeur
Ajouter une bille au sommet de vos revêtements de gâteau à faire des petits gâteaux en forme de coeur.
Barres streusel aux cerises et au fromage à la crème
Chauffer le four à 350 ºF. Mélanger les miettes de sablés, le beurre et 125 g de fromage à la crème au batteur électrique, jusqu’à homogénéité. Réserver 1 1/4 tasse du mélange… Read More »
Tarte aux fraises
Séparer les blancs d’oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige avec le sucre et la vanille. D’un autre coté travailler les jaune avec les 3 cuillères d’huile,… Read More »
La crème pâtissière vanillée
Préparation: – Dans une casserole, faites bouillir le 1/2 de lait avec la 1/2 gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur. – Dans un grand… Read More »
Croustillants à la tomate et au gruyère
Préchauffez votre four th.7 (210 °C). Lavez les tomates, incisez-les légèrement et plongez-les dans de l’eau bouillante quelques secondes. Pelez-les et égrainez-les, puis coupez-les en petits morceaux. Salez… Read More »
Biscuit feuilles d’érable
Pour souligner la fête du Canada, j’ai préparé des biscuits avec l’emblème du pays : la feuille d’érable. Quand j’étais enfant ma mère achetait les biscuits feuilles d’érables… Read More »
La truffade Auvergnate
Éplucher et laver les pommes de terre. Coupez-les en rondelles régulières et pas trop épaisses. Faites-les cuire environ 15 mns dans une grande poêle,avec les lardons et 1 grosse… Read More »
Rolo barres de fromage
Croûte: Mélanger tous ensemble et appuyez en 9 X 13 pan recouverte de papier antiadhésif. Cuire au four à 350 degrés pendant 7-10 minutes et laisser refroidir. Battre… Read More »