Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Tarte au caramel et amandes grillées, crémeuse et ultra-fondante
Commencer par préparer la pâte à tarte: Travailler le beurre avec le sucre pour obtenir une consistance crémeuse puis incorporer l’œuf, tamiser la farine et le sel et… Read More »
Vol-au-vent au poulet maison
Cuiretous les légumes dans l’eau bouillante sauf l’oignon et les champignons pendant environ 20 minutes. Égoutter et réserver. Cuire les oignons et les champignons dans le beurre ou… Read More »
Tarte croustillante aux légumes
Trier, laver la ciboule, éponger, ciseler. Trier, couper les tiges dures du poireau, prendre la partie blanche et claire, laver, couper en rondelles. Tarte croustillante aux légumes Couper… Read More »
Glowing Aurora cocktail
Si vous êtes à la recherche d’une boisson à « éclairer la pièce » à votre prochaine fête, essayez cette aurore cocktail! Vous avez seulement besoin de 4 ingrédients et quelques… Read More »
Tarte aux pommes et aux amandes
Presser le jus du citron et le verser dans un saladier contenant de l’eau. Torréfier la poudre d’amandes au four pendant environ 10 min. Torréfier les amandes effilées… Read More »
Soupe aux légumes
Couper tous les légumes. Faire chauffer les liquides et ajouter les légumes et assaisonnement. Porter à ébullition et ajouter l’orge. Laisser mijoter le temps que l’orge soit tendre…. Read More »
Brocoli au four
Préchauffer le four à 375 ° Hacher une tête de brocoli (rincer, et assurez-vous complètement sec avant de préparer!) 2-3 gousses d’ail émincées Mettez le brocoli, l’ail, 2… Read More »
Chop suey
Dans un grand poêlon ou un wok, faire caraméliser légèrement les oignons dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les champignons et le gingembre et poursuivre la cuisson à… Read More »
Linguini pescatore aux fruits de mer
Remplir une casserole d’eau et porter à ébullition. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage ou au degré de cuisson désiré, puis égoutter et mettre de côté…. Read More »
Sole croûtée aux noix
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel, le poivre et le paprika, puis mettre de côté. Dans un autre bol, battre les oeufs et réserver. Dans… Read More »