Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Assaisonnement pour tacos
Pourquoi acheter un sachet d’assaisonnement pour tacos plein d’ingrédients imprononçables? Vous avez probablement déjà tout ce qu’il faut sous la main: Mélanger toutes les épices ensemble dans un… Read More »
Les pommes au chocolat
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Coupez la pomme en rondelle et plantez lui un piquet. Trempez la « sucette » dans le chocolat fondu. Agrémentez de pailettes. Déposez les… Read More »
Fettucini facile au poulet et au brocoli
Faire cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Ajouter le brocoli à la casserole 2 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter. Entre-temps, chauffer… Read More »
Salade Tunisienne aux capucines
Avec l’alligator superbe petit robot pour découper les légumes en carrés cette salade est vite faite, désaltérante et fraîche. Après avoir découpé tous les légumes, les laisser macérer… Read More »
Salade de pois chiches à l’oignon rouge et aux tomates
Mettre les pois chiches dans un bol, oignons, ail, tomate, persil, jus citron, huile, sel et le poivre. Bien mélanger, réfrigérer au moins 2 heures.
Crevettes marinés
Laisser mariner 2 heures. Mettre sur feu et laisser mijoter avec la sauce(de marinade). Présenter avec une salade.
Poulet au four
Préchauffer votre four à 180° (environ 20 minutes). Flambez le poulet à l’aide d’un chalumeau (ou à l’aide de la flamme de votre cuisinière) pour vous assurer qu’il… Read More »
Cheese-cake
Préchauffez le four à 180°C. Tapissez de papier sulfurisé beurré un moule de 23 cm de diamètre. Idéalement, le fond du moule doit être amovible, sinon, bien laisser… Read More »
Filets de poisson croustillants
Mettre les flocons de maïs dans un grand sac de plastique refermable et les émietter. Ajouter le persil, le zeste de citron, le sel et le poivre et… Read More »
Pâté au poulet crémeux
Pour le stock: Placer le poulet et les légumes sur le plateau de la feuille, frotter le poulet avec le sel et le poivre au goût. Placez au four… Read More »