Les vaches tomates

Les Nems

Faire bouillir de l’eau dans une casserole. Retirer du feu, mettre les vermicelles et couvrir 5 min jusqu’à ce qu’elles deviennent molles. Égoutter et les couper à l’aide… Read More »

Pain doré à la cannelle

Bien mélanger les oeufs, le sucre, la vanille, la cannelle, le sel avec le lait. Plonger vos morceaux de pain dans ce mélange.  Après avoir égoutté légèrement vos… Read More »

Pizza au thon, légumes du soleil et au deux fromages

Faites revenir la courgette, dans un poêlon avec les tomates couper en rondelles, laissez fondre, ajoutez les merguez couper en tronçon, la crème fraîche bien mélanger, salé, poivré,… Read More »

Chausson au thon cuisson à la poêle

Commencer par préparer la pâte: Mettre la farine et le sel dans un saladier ou le bol du robot, mélanger. Ajouter la levure en grain puis le beurre fondu. Sabler… Read More »

Bami Goreng, nouilles à l’indonésienne

Préparer une marinade avec la pate de tamarin, 1 cuillère à café de sauce de soja et 1 cuillère à café d’huile de soja. Faire mariner la viande… Read More »

Poulet au beurre à l’indienne

Dans une grande poêle enduite d’huile d’olive, cuire les oignons, le piment, le gingembre et l’ail à feu moyen – élevé. Cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu’à… Read More »

Riz frit thaï

Couper la viande en petits morceaux. Faire une omelette très fine avec l’oeuf et la couper en fines lanières (un peu comme une julienne). Dans une casserole (wok… Read More »

Endives au jambon

Préparez une grande quantité de sauce béchamel. N’hésitez pas sur la noix de muscade. Prévoyez 2 endives par personne. Faites cuire les endives dans de l’eau bouillante pendant… Read More »

Chili épicé au café

Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter le boeuf et le porc, et remuer pour séparer les morceaux de viande. Lorsque la viande a perdu sa… Read More »