Rouleaux de dindon asiatiques et bok choy

Saler et poivrer les escalopes et les badigeonner de beurre d’arachide de manière à bien couvrir la surface. Disposer les juliennes de poivron et de céleri sur chaque… Read More »

Sauté à la chinoise facile

Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter le porc et les carottes ; faire sauter 5 min. Incorporer la vinaigrette, la sauce hoisin et l’eau…. Read More »

Bœuf à l’asiatique et mini pak-choïs

Mélanger la viande, la vinaigrette, la sauce soya, 2 c. à thé de gingembre et la moitié de l’ail; réserver. Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu vif…. Read More »

Pâtes au poulet à la louisianaise

Préchauffer un barbecue à feu moyen-vif ou un gril intérieur à feu vif. Enrober le poulet de la moitié de la marinade et laisser mariner 30 minutes. Saupoudrer… Read More »

Smoothie au tofu et aux framboises

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée lisse. Servir immédiatement.

Filet de saumon en croute parmesan

Chauffer le four à 400F. Bien mélanger la mayonnaise, le fromage et la poudre de chili. Réserver. Placer le saumon dans un plat allant au four, tapissé de… Read More »

Papillon de fruits

Pouding chômeur aux fraises

Préchauffer le four à 325 F. ( 160 C ). Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Mettre de côté. Dans un bol, défaire le le… Read More »

Riz indien aux crevettes

Dans une casserole moyenne, mettre le riz, l’eau, cari et le curcuma. Mélange pour bien dissoudre les épices. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Réduire à feu moyen-doux,… Read More »

Pâtes aux thon

Cuire le brocoli, les champignons et l’ail dans l’huile chaude à feu mi-vif, dans une grande poêle à surface antiadhésive, pendant environ 3 minutes, en remuant souvent. Retirer… Read More »