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Gâteau Bundt aux bleuets

In DESSERTS, Gâteaux On 25 février 2014 0 Comments

Que vous utilisiez un joli moule à cheminée ou encore un moule à gâteau des anges, l’allure de ce dessert aura en épater plus d’un. Ce qui importe… Read More »

Soupe crémeuse aux champignons

In Soupes On 25 février 2014 0 Comments

Je trouve souvent des champignons étonnants, à la fois sauvages et cultivées, à notre marché de producteurs locaux. J’ai fait cette soupe avec cremini, shitake, bouton, poule des bois,… Read More »

Omelette au bacon et légumes

In DÉJEUNERS On 25 février 2014 0 Comments

Rincer abondamment la pomme de terre râpée dans une passoire jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Réserver. Cuire le bacon dans une poêle anti-adhésive et égoutter. Garder le… Read More »

Poulet farci à la mozzarella et aux saucisses (Buddy)

In Porc, Poulet On 25 février 2014 0 Comments

Four 375° Dans un petit sautoir, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir la chair à saucisse émiettée jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Ajouter l’oignon et le… Read More »

Fruits Bagatelle facile

In COLLATIONS, DESSERTS, SANTÉES On 25 février 2014 0 Comments

C’est une de mes recettes de famille et certainement celui qui fait sa juste part des apparences. Vous ne pouvez pas se plaindre si, il est délicieux! Il est super… Read More »

Poulet

In Poulet On 25 février 2014 0 Comments

Mélanger le sachet d’assaisonnement Italienne et la cassonade. Enrober le poulet de tous les côtés ….. LINE PAN EN FEUILLE PARCE QUE LE DRESSING / sucre caraméliser. Cuire… Read More »

Fèves au lard a l’ancienne

In Porc On 25 février 2014 0 Comments

Trier et rincer les haricots. Les faire tremper toute la nuit dans l’eau froide. Rincer. Ajouter 5 tasses d’eau froide, couvrir, amener à ébullition, laisser mijoter pendant 30… Read More »

Soupe à l’oignon à la bière et aux sept épices

In Soupes On 25 février 2014 0 Comments

Faire revenir les oignons dans le beurre de 2 à 3 minutes. Ajouter les boîtes de consommé de boeuf, l’eau et les bières. Bien mélanger. Chauffer sans faire… Read More »

Brochette crevette et pétoncles

In Fruits de mer On 25 février 2014 0 Comments

—>>Peut être cuit au four Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Piquer les crevettes et les pétoncles sur des brochettes (enrouler chaque crevette autour d’un pétoncle) et… Read More »

Brochettes Pétoncles-Crevettes

In Fruits de mer On 25 février 2014 0 Comments

Partager les pétoncles, les crevettes et les légumes sur 4 piques à brochettes. Déposer les brochettes dans un plat peu profond. Mélanger le reste des ingrédients et verser… Read More »