Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
Latest
Gâteau meringué chocolat et café
Préchauffez le four à th.5 (150ºC). Préparez la pâte à gâteau: Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. Dans deux saladiers, séparez… Read More »
Tarte à la crème d’érable
Amener le sirop d’érable à ébullition. Diluer la fécule de maïs dans l’eau froide. Ajouter la préparation dans le sirop en remuant constamment. Ajouter la crème et faire… Read More »
Poisson feuilleté farcie
Faire revenir l’oignon et les champignon le persil et la coriandre dans un filet d huile d’olive y ajouter la sauce tomate épicé selon le goût de chacun,… Read More »
Mayonnaise minute
Mélanger à l’aide d’un fouet le jaune d’œuf, la moutarde, le vinaigre et le sel dans un grand bol. Fouetter l’huile en filet sans cesser de mélanger jusqu’à… Read More »
Cheesecake tout chocolat
Mixer les cookies pour obtenir une chapelure. Ajouter le beurre fondu, et re-mixer. Verser le mélange dans un moule (à hauts bords – idéalement, à bords amovibles). A… Read More »
Gâteau Façon Kinder délice coco
Pour la Genoise au chocolat: Casser les oeufs, et séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Dans… Read More »
Sablés au caramel et chocolat
Pour le sablé, mélanger tous les ingrédients dans le mixer pour obtenir une texture de sable fin. Recouvrer le plat de papier sulfurisé puis versé la pâte du… Read More »
Mieux conserver son pain
Il n’y rien de meilleur qu’une baguette encore tiède et fraîche. Le pain sert à chaque repas et on attend donc d’une baguette achetée le matin d’être encore… Read More »
Comment faire pour éviter de pleurer en épluchant les oignons
Il vous suffit de mâcher une gomme pendant toute la durée de l’opération. Un truc bien simple, mais très efficace !
Assaisonnements de Hamburger Helper
Mélanger toutes les épices ensemble et garder dans un pot hermétique.