Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Gratin de raviolis
Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, cuire le boeuf haché à feu moyen-vif, en le défaisant à l’aide d’une cuillère de bois, de 5 à 7 minutes… Read More »
Galettes de pain
Il faut faire dissoudre la levure dans un peu de lait tiède ou d’eau tiède. Tamiser la farine dans une bassine et la placer en puits. Rajoutez le… Read More »
Entrée de Crevettes, Tomates cerises & Fromage
Laver les mini tomates à l’eau froide, couper le « chapeau ». vider les tomates les retourner et les laisser égoutter pendant 15-20 minutes. Remplir chaque tomate,d’un peu… Read More »
Gâteau breto-normand
Faire des crêpes et réserver. Pour la compote: mettre les feuilles de gélatine dans de l’eau. Couper les fruits en petits morceaux, les mettre dans une casserole avec… Read More »
Pizza au jambon et poireaux
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Carrés Noix, Amandes et Chocolat
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Saltimboca à la Romaine
Cette succulente spécialité Romaine, qui signifie littéralement « Saute dans la bouche » se compose d’une fine tranche de veau tendre à souhait, de jambon fraîchement coupé (au couteau) et… Read More »
Le secret de la pâte Pizza Italiano
Délayez doucement votre levain à l’aide d’une cuillère. Dans un autre récipient, versez la farine et formez un puits au centre, ensuite, ajoutez les 15 cl d’eau tiède,… Read More »
Batonnets Croustillant de Mozzarella
Réservez à l’avance la mozzarella coupée au frais, voire au congélateur, pour qu’elle coule moins à la cuisson. Préchauffez le four à 200° en position grill. Étalez la… Read More »
Petits Pains Trempette aux Épinards
Pressez bien les épinards dans les mains pour en retirer toute l’eau. Mélanger avec le fromage à la crème, la mayonnaise, le fromage parmesan, l’oignon, l’ail et le… Read More »