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Frappes corses ou oreillettes

In Pains On 20 février 2015 0 Comments

Mélangez la farine, le sucre et la levure. Faîtes un puit et ajoutez y les oeufs, le sucre vanillé, le lait, le pastis, la pincée de sel et… Read More »

Feuilletés aux épinards spanakopitas

In LÉGUMES ET GRATINS, SANTÉES On 20 février 2015 0 Comments

Ciseler les épinards et les cuire à la vapeur pendant 8 minutes. Mettre dans une passoire et laisser égoutter. Pendant ce temps, émietter finement le fromage feta. Mélanger… Read More »

Tortues de boeuf et saucisse hot-dog

In Boeuf, PLATS DÉCORATIFS On 20 février 2015 0 Comments

                                                       … Read More »

Barres de gâteau au fromage au caramel

In DESSERTS On 20 février 2015 0 Comments

Chauffer le four à 350 °F. Tapisser un moule de 9 x 13 po de papier d’aluminium, en laissant les extrémités dépasser des côtés étroits du moule. Vaporiser… Read More »

Rouleaux impériaux allégés

In Asie, Porc, Sauces On 20 février 2015 0 Comments

Rouleaux Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir la viande et les légumes dans l’huile de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres…. Read More »

Poulet en papillote à la mode du Sud-Ouest

In Poulet, Riz On 20 février 2015 0 Comments

CHAUFFER le four à 400 °F. Combiner le riz et l’eau; laisser reposer 5 min. RÉPARTIR uniformément le mélange de riz au centre de 4 grandes feuilles de… Read More »

Brownie au Nutella juste 2 ingrédients!

In DESSERTS On 20 février 2015 0 Comments

Préchauffez votre four à 175 °C Dans votre mixer ou un fouet électrique mettre les 4 oeufs puis les fouetter au moins 7 mn jusqu’a ce que l’appareil devienne jaune pale et… Read More »

Côte de veau forestière

In Veau On 20 février 2015 0 Comments

Couper les pieds terreux des champignons. Les essuyer puis émincer les plus gros. Dans une poêle, les faire revenir dans 2 cuil. à soupe d’huile chaude puis, dès… Read More »

Canard laqué

In Canards On 20 février 2015 0 Comments

Couper la gousse d’ail en deux et frotter toute la surface du canard avec. Préparer ensuite la marinade : ajouter dans un bol le sel, l’huile, les 5… Read More »

Porc à l’ananas

In Asie, Porc On 20 février 2015 0 Comments

Désossez et taillez les échines en lanières de 3cm de large environ. Épluchez et émincez l’oignon en lamelles épaisses. Équeutez, épépinez et détaillez en lamelles le poivron. Enduisez… Read More »