Baguette au jambon cuit lentement et à la mayonnaise au miel
Mélanger dans un bol la mayonnaise et le miel. Couper la baguette sur la longueur et la badigeonner du mélange de mayonnaise et de miel. Garnir de roquette,… Read More »
Mini brochettes de saucisses miel & ail et trempette moutarde, miel et yogourt
Faire cuire les saucisses en suivant les instructions sur l’emballage et les couper en six parts égales. Sur des mini-brochettes, alterner 1 morceau de saucisse, de poivron et… Read More »
Roulades de jambon aux poireaux
Portez 1 litre d’eau légèrement salée à ébullition et faites-y cuire les blancs de poireaux à couvert pendant 15 à 20 minutes. Faites égoutter les blancs verticalement pour… Read More »
Roulés Tortillas, Bacon, Tomate, Laitue
( Dans un tamis ) Faire dégorger 10 minutes des tranches de tomates en les saupoudrant d’un peu de sel. Mélanger le fromage à la crème , la… Read More »
Salade étagée à la dinde, avec bacon, laitue et tomates
DISPOSER la laitue sur une grande assiette de service. GARNIR de tous les autres ingrédients, sauf la vinaigrette. ARROSER la salade de la vinaigrette au moment de servir. CONSEIL DE LA… Read More »
Omelette roulée au bacon avec salsa
PRÉCHAUFFER le four à 350 °F. TAPISSER un moule de 15 pouces x 10 pouces x 1 pouce de papier sulfurisé, en laissant les extrémités dépasser des côtés étroits du… Read More »
Trempette au bacon style campagne
MÉLANGER tous les ingrédients dans un bol moyen; couvrir. RÉFRIGÉRER plusieurs heures ou jusqu’à ce que la trempette soit froide. SERVIR avec une variété de crudités ou de croustilles. COMMENT RÉINVENTER… Read More »
Pâtes éclair au porc
FAIRE cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Entre-temps, dans une grande poêle, chauffer 2 cuillerées à soupe de la vinaigrette à feu mi-vif…. Read More »
Sauté de porc et légumes au gingmebre
Un bon sauté asiatique facile à faire, avec une bonne sauce au goût de gingembre frais. Servir avec un riz ou sur des nouilles de riz. Bon appétit!… Read More »
Soupe won-ton
Dans un bol, placer la viande hachée, ajouter les pousses de bambou et les champignons coupés en fines lamelles, les crevettes en morceaux, la sauce soya, l’huile de… Read More »