Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Beignets de choux fleur en sauce rouge au poulet

In Poulet On 16 janvier 2014 0 Comments

Couper le choux fleur en jolis bouquets qu’ on fait bouillir dans de l »eau salée avec qq goûttes de citron pour garder la belle couleur blanche du choux… Read More »

Escalope de dinde sauce foie gras

In Dindes On 16 janvier 2014 0 Comments

Émincer les champignons. Faites bouillir de l’eau afin de faire cuire le riz. Découper délicatement les escalopes en petits morceaux en veillant à retirer la partie blanche. Émietter… Read More »

Gratin de pennes au poulet et champignons

In Pâtes alimentaire, Poulet On 16 janvier 2014 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Saisir l’oignon et les champignons… Read More »

Sauté asiatique

In Asie, LÉGUMES ET GRATINS, Poulet On 15 janvier 2014 0 Comments

Aujourd’hui, je veux partager une recette délicieusement santé de mon dernier livre de cuisine Paleo de Pantry Elana . Je tiens également à remercier tous ceux qui me le faire savoir… Read More »

Rôti de veau Orloff

In Veau On 15 janvier 2014 0 Comments

Ustensiles Mixeur, casserole, une longue brochette. Mettez le rôti dans un plat allant au four, salez-le, poivrez-le, parsemez-le de noisettes de beurre (75 grammes) et faites cuire 1… Read More »

Poulet rôti à la marocaine

In Poulet On 15 janvier 2014 0 Comments

Dans une marmite faire chauffer l’huile et le beurre, ajouter l’oignon coupé très fin, le sel, le poivre, le safran, le gingembre et l’ail et le poulet. Laisser… Read More »

Casserole de bacon Cheeseburger et frites

In Boeuf, Pomme de terre, Porc On 15 janvier 2014 0 Comments

Ceux d’entre vous qui ont ou ont eu des petits enfants sont tous trop familiers avec le terme «enfant difficile. » Très vite, vous déterminer de nouvelles façons créatives de… Read More »

Poulet en sauce avec bacon et oignon à la mijoteuse

In MIJOTEUSE, Poulet On 15 janvier 2014 0 Comments

Faire cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croustillant, en remuant. Avec une cuillère à égoutter, le retirer de la poêle,… Read More »

Filet mignon de porc laqué au miel

In Porc On 14 janvier 2014 0 Comments

La veille, préparez la marinade de vos filets mignons. Dans une casserole, sur feu doux, versez votre sauce soja, le miel, le gingembre en poudre, les épices, le… Read More »

Biftecks à la crème

In Boeuf On 14 janvier 2014 0 Comments

Faire passer les biftecks dans le mélange de la farine et de poivre. D’autre part, faire chauffer l’huile et le beurre sur feu doux puis ajouter la viande…. Read More »