Poulet KFC original non piquant
Attention, il faut bien des morceaux de poulet avec la peau. Faire chauffer l’huile dans la friteuse ou le plat Dans un grand bol, mettre la farine… Read More »
Boulettes porc-épic
Je vous présente des boulettes qui me rappellent mon enfance. Des boulettes de viande mélangées avec du riz et cuites au four dans une sauce tomate. C’est un… Read More »
Sauce pour hamburger steak
Dans un petit chaudron, mélanger à l’eau froide tous les ingrédients avec un petit fouet, en commençant par la farine. S’assurer que cette dernière est bien mélangée à… Read More »
Dinde2
Préparation : Une fois la dinde lavée, mettre de l’eau à moitié du plat à peu près, badigeonner a tous les 15 minutes mais pas la première heure… Read More »
Dinde
Une fois la dinde lavée, l’enrober de beurre ou margarine et saupoudrer de paprika. Prendre un gros sac de papier brun de l’épicerie, déposer votre dinde dans le… Read More »
Brioche salée au fromage et jambon
Mettre dans la map le lait, l’oeuf, la farine, la levure, le sel et le sucre. Laisser tourner en programme pâte seule. (pétrissage puis temps de repos 1h30)…. Read More »
Côtes de porc au cantal râpé
Dans une poêle sur feu vif, une noix de beurre, une cuillère à soupe d huile, faire saisir les côtes de porc sur les deux faces sel, poivre, réserver…. Read More »
Feuilletés au poulet
Faire chauffer l’huile Ajouter l’oignon émincé et l’ail écrasé, les épices et les légumes râpés. Laisser cuire en remuant une dizaine de minutes. Puis ajouter le poulet émietté,… Read More »
Hamburger maison
Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir l’oignon émincé quelques minutes puis réserver. Ensuite, faire revenir les steacks puis les tranches de bacon pour… Read More »
Petit palet de boeuf aux herbes
Délayer la maïzena dans le 1/2 verre de lait. Hacher la viande et écraser les biscottes. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Avec… Read More »