Escalopes de dinde au Saint Agur
Éplucher les échalotes, couper en 2. Laver le persil, éponger dans un papier absorbant. Dans un petit robot hachoir, placer persil et échalotes, hacher. Couper les escalopes en… Read More »
Pad thaï sans arachides et sans oeufs
Sauce Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la sauce soit homogène. Réserver. Pad thaï Plonger les nouilles dans un grand… Read More »
Sandwich à la porchetta de veau
Préparez la sauge frite. Dans un poêlon, à feu moyen-vif, chauffez l’huile et y frire les feuilles de sauge de 1 à 2 minutes de chaque côté, ou… Read More »
Nouilles au bœuf et aux légumes
Préparer les nouilles selon les directives de l’emballage, en omettant le sel et l’huile, s’ils sont suggérés. Lorsqu’il reste deux minutes de temps de cuisson aux pâtes, ajouter… Read More »
Riz aux boulettes de viande hachée et aux champignons
Laver et épépiner les poivrons, couper-les en morceaux. Éplucher les tomates, couper-les en petits cubes. Mettre dans un saladier la viande hachée, sel, poivre, cumin, piment doux, persil… Read More »
Pain au poulet santé
Mélanger le tout dans un bol a pain graissé. Cuire a 350 pendant 40 minute !!! Démouler trancher servir avec sauce au champignons (béchamel) Valeur nutritive Pour 1/4… Read More »
Veau marengo
Ce plat se mange avec des frites ,des croquettes,de la purée ou des pâtes,j’ai opté ce soir pour des macaroni dans l’auto cuiseur, faire fondre le beurre, ajouter l’oignon découpé… Read More »
Cari de poulet aux noix de cajou
Hacher finement les noix de cajou au robot culinaire. Ajouter ensuite le yogourt, la coriandre, le gingembre, la pâte de cari, la cassonade, le sel et le poivre… Read More »
Cretons délicieux
Mélanger tous les ingrédients, couvrir et mijoter a feu très très doux pendant 1 heure. Remuer et brasser le mélange aux 15 minutes car cela a tendance a… Read More »
Poitrines de poulet à l’italienne
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Dans un sac en plastique propre, tamiser ensemble la farine, le sel et le poivre. Dans un petit bol, mélanger l’oeuf et… Read More »