Ragoût de boeuf
Mettre la farine dans un grand bol.Ajouter le sel et le poivre. Ajouter la viande et mélanger pour bien enrober. Dans un faitout, l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter la viande… Read More »
Poulet légumes et riz
1. Faire frire le poulet, retirer et faire cuire les légumes et remettre le poulet, assaisonner au goût. 2. Ajouter 1 boite de crème de poulet… Read More »
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Préchauffez le four à 160 °C (325 °F). Dans une cocotte, à feu moyen-vif, chauffez l’huile et y dorer le jarret de veau de tous les côtés. Salez… Read More »
Sandwichs au jambon rétro
Directives Dans un bol, mélanger le jambon, le fromage, les cornichons, la mayonnaise, les oignons verts, les câpres et la moutarde. Déposer trois tranches de pain sur une… Read More »