Escalope au champignon et a la crème fraîche
Nettoyez les champignons et faîtes-les risoler dans une poëlle avec un peu de matière grasse. Salez et poivrez. Puis ajoutez la ciboulette et le persil. Ajoutez la crème… Read More »
Spaghetti au dindon Tetrazzini
Cuire les spaghettis selon sa méthode habituelle. Entretemps, faire fondre le beurre sur un feu modéré dans une grande sauteuse à fond épais. Cuire l’oignon, le poivron vert… Read More »
Ailes de poulet piquantes
En préparant les ailes, vous remarquerez qu’elles ont deux jointures. À l’aide d’un couteau de chef, couper les deux articulations. Vous obtiendrez trois morceaux pour chaque aile. Jeter… Read More »
Bombes jalapeño Popper
Rassemblez vos ingrédients et préchauffez votre huile de friture. Pop ouvrir les biscuits et couper chacune en quarts. Graines et hachez les jalapenos. Dans un bol moyen mélanger… Read More »
Poulet grillé au yaourt et au curry
Préparez la marinade en additionnant yaourt, jus de citron, huile d’olive, échalote, ail, curry, sel et poivre. Déposez les morceaux de poulet dans un grand plat creux et… Read More »
Magret de canard au miel
Faire des croisillons sur le gras des magrets et les mettre à cuire coté gras pour commencer. Les retourner et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient… Read More »
Filet mignon de porc laqué au miel
Filet Mignon de porc laqué au miel Temps de préparation : 10 min Temps de repos : minimum 12 heures Temps de cuisson : 30 minutes Pour environ… Read More »
Macaroni chinois au bœuf à fondue
Dans un wok ou un grand poêlon, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter la partie blanche des oignons verts, l’ail, le gingembre, le poivron rouge et le… Read More »
Émincé de dinde à la crème d’épices
Faire fondre le beurre et y faire revenir les lanières de dinde avec l’oignon. Saler et poivrer. Faire cuire de 4 à 5 minutes. Ajouter le poivron vert,… Read More »
Rouleaux de poulet et mozzarella au four
Préparer le poulet: Couper le poulet en 8 morceaux et piler les morceaux jusqu’à ce qu’ils soient minces (pour une cuisson rapide) et ont élargi en surface (pour… Read More »