Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Poitrines de poulet farcies enrobés de bacon et fromage à la crème

In Porc, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Livre sur poulet il est donc environ 1/4 « d’épaisseur. Mélanger le fromage à la crème et oignons verts et étendre le mélange de fromage sur un côté de… Read More »

Croissants au fromage saucisse et crème

In Boeuf, HORS-D'OEUVRE, PAINS & PÂTES, Porc On 31 décembre 2013 0 Comments

Mélanger la saucisse et le fromage à la crème ensemble et de fromage râpé si vous le souhaitez. Des rôles distincts en triangles. Couper manger triangle en deux… Read More »

Salsa de poulet à la mijoteuse

In MIJOTEUSE, Poulet, Trempettes On 31 décembre 2013 0 Comments

Placez le poulet dans une mijoteuse. Saupoudrer l’assaisonnement à tacos sur la viande puis la couche les légumes et salsa sur le dessus. Versez une demi-tasse d’eau sur… Read More »

Bourguignon de boeuf aux légumes

In Boeuf On 30 décembre 2013 0 Comments

Enfariner les cubes de boeuf. Dans une casserole, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile et faire saisir les cubes de boeuf ; réserver. Dans la… Read More »

Boulettes porc-épic

In Porc On 30 décembre 2013 0 Comments

Bien mélanger les ingrédients et façonner des boulettes moyennement grosses. Dans une casserole, amener les ingrédients de la sauce à ébullition. Ajouter les boulettes, couvrir et laisser mijoter… Read More »

Pâtes aux œufs, sauce au poulet, champignons, broco, crème et pesto

In Pâtes alimentaire, Poulet On 30 décembre 2013 0 Comments

Faire cuire les pâtes. Durant ce temps, dans une poêle, faire revenir l’échalote, les champignons, puis le poulet. Ajouter la crème, le brocoli puis le pesto et laisser… Read More »

Nouilles au boeuf succulentes

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

1. Cuire les nouilles. Réserver. 2. Cuire l’oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter la viande et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’elle ne soit… Read More »

Boeuf des îles

In Boeuf On 30 décembre 2013 0 Comments

Faire revenir les cubes de boeuf dans l’huile et/ou le beurre sur le feu, juste les faire brunir. Ajouter les autres ingrédients et mettre au four. Couvrir. Cuire… Read More »

Enrobage pour poulet St-Hubert Rôtisserie BBQ

In Poulet On 30 décembre 2013 Un commentaire

Mélanger les ingrédients ensemble dans un sac de plastic.   Déposer le poulet, fermer hermétiquement.   Mariner au réfrigérateur 6 heures ou toute la nuit.   On peut… Read More »

Croquettes de poulet Mc Donald

In Poulet On 30 décembre 2013 0 Comments

Battre l’oeuf et mélanger peu à peu l’eau dans un petit bol peu profond.   Remuer.   Mélanger les ingrédients secs dans un sac baggie. Attendrir chaque poitrine… Read More »