Rôti de porc au lait
Préchauffer le four, thermostat 6-7 (200°C). Éplucher les oignons, laver sous l’eau froide, émincer. Éplucher les gousses d’ail. Laver la nectarine, couper en morceaux. Laver le thym, la… Read More »
Boulettes de bœuf au cœur d’œuf
Faites cuire 4 œufs durs, 10 min à l’eau bouillante. Dans un saladier mélangez la viande hachée avec la panure, l’oignon et l’ail hachés. Ajoutez le sel, le… Read More »
Poulet chaudrée de maïs rapide (Weight Watcher)
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l’oignon, le céleri et le piment jalapeño et cuire pendant 3 minutes ou jusqu’à tendreté, en remuant… Read More »
Poulet tex mex et haricots à la mijoteuse (Weight Watcher)
1. Dans 5 à 6 quarts slowcooker, mélanger les haricots, salsa, piments, la farine et 1 tasse d’eau. Assaisonner le poulet de sel et de poivre; disposer sur le dessus… Read More »
Sandwiches Steak mariné avec oignons et herbes Aïoli (Weight Watcher)
Je suis toujours à l’affût d’un bon sandwich au steak recette, donc quand je suis tombé sur cette recette de « Cooking Light » , je savais que je devais essayer. Je n’avais… Read More »
Vol-au-vent au poulet maison
Cuiretous les légumes dans l’eau bouillante sauf l’oignon et les champignons pendant environ 20 minutes. Égoutter et réserver. Cuire les oignons et les champignons dans le beurre ou… Read More »
Chop suey
Dans un grand poêlon ou un wok, faire caraméliser légèrement les oignons dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les champignons et le gingembre et poursuivre la cuisson à… Read More »
Poitrines de poulet farcies enroulées au prosciutto
Suprêmes Préchauffer le four à 400 °F. Ouvrir les suprêmes de poulet (poitrines désossées) en portefeuille. Couper au centre des suprêmes, en débutant par la partie la plus… Read More »
Salade de poulet à la grecque
Dans un bol, mélanger le jus des citrons avec l’origan et les graines de coriandre. Ajouter le poulet et laisser mariner au frais pendant 30 minutes. Égoutter le… Read More »
Carpaccio de boeuf et cantaloup
Emballer la portion de filet de boeuf dans une pellicule plastique et la déposer au congélateur pendant une vingtaine de minutes. Cela facilitera la coupe. Pendant ce temps,… Read More »