Category:  Sauces

Home » SAUCES » Archive by category "Sauces" (Page 10)

Fondue au fromage rapide

In Sauces On 22 janvier 2015 0 Comments

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une casserole de taille moyenne. Incorporer le Velveeta ; cuire le tout sur feu moyen pendant 5 min ou jusqu’à ce que… Read More »

5 Trucs pour préparer une sauce à spagh en moins de 5 minutes

In Pâtes alimentaire, Sauces On 16 janvier 2015 0 Comments

Premièrement, j’ai mis ma mijoteuse à profit. J’ai une relation amour-haine avec mon CrockPot, mais c’est parfait pour faire mijoter doucement une sauce à spaghat. Deuxièmement, j’utilise des… Read More »

Poutine et 3 sauces maison

In Pomme de terre, Sauces On 25 novembre 2014 0 Comments

Sauce à poutine de base : Dans une casserole, à feu moyen, faites dorer l’échalote et l’ail dans le beurre. Ajoutez la cassonade et laissez caraméliser quelques minutes…. Read More »

Sauce au chocolat style Giorgio pour gâteau roulé à la crème glacée

In DESSERTS, Sauces On 15 mars 2014 0 Comments

MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS ET CHAUFFER A FEU DOUX ENVIRON 30 À 45 MINUTES. BRASSEZ LA SAUCE TOUTES LES 10 MINUTES POUR ÉVITER QU’ELLE NE COLLE AU FOND… Read More »

Assaisonnements de Hamburger Helper

In Pâtes alimentaire, Sauces On 28 février 2014 0 Comments

Mélanger toutes les épices ensemble et garder dans un pot hermétique.

Bouillon à fondue chinoise

In Sauces On 28 février 2014 0 Comments

Blanchir l’oignon et l’ail dans le beurre. Ajouter le reste des ingrédients, puis porter à ébullition. Baisser l’intensité du feu à minimum et laisser mijoter à couvert pendant… Read More »

Marinade pour crevettes et pétoncles

In Fruits de mer, Sauces On 19 février 2014 0 Comments

Crevettes et pétoncles: Mélanger tous les ingrédients et y déposer les crevettes et les pétoncles. Mariner au frigo au moins 1 heure. Sauces aux herbes: Sauter les échalottes… Read More »

Poutine végé

In Pomme de terre, SANTÉES, Sauces, VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 18 février 2014 0 Comments

Pour tous ceux qui apprécient la poutine mais qui prennent du poids seulement qu’à la regarder, voici une version allégée et santé qui, à mon avis, est beaucoup… Read More »

Poulet mariné, pour fajitas

In Poulet, Sauces, Vinaigrettes On 17 février 2014 0 Comments

Fouetter l’huile végétale avec la poudre de chili, le jus de lime, le miel, la poudre d’ail, le paprika et le poivre; transférer dans un grand sac Ziploc,… Read More »

Coulis de tomates express

In SANTÉES, Sauces On 15 février 2014 0 Comments

Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire les tomates en purée jusqu’à la consistance désirée. Mettre le coulis dans un bol. Ajouter le basilic et mélanger. Saler et… Read More »