• 30 g (1 oz) 3 tasses de céréales de blé soufflé
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale
  • Bar-B-Q:
  • 10 ml (2 c. à thé) d’assaisonnement Bar-B-Q du commerce
  • Indien:
  • 5 ml (1 c. à thé) de cumin
  • 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cari moulu
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma moulu
  • Sel au goût
  • Mexicain:
  • 5 ml (1 c. à thé) de bouillon de légumes déshydraté sans gras
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de chili en poudre
  • Tabasco au goût
  • Ail et oignon :
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre de moutarde
  • Sel au goût
  • Cannelle et muscade:
  • 6 ml (1 ¼ c. à thé) de cannelle moulue
  • 5 ml (1 c. à thé) de muscade moulue
  • 5 ml (1 c. à thé) de succédané de sucre brun (ou Splenda)

Préparation

Étendre les céréales sur une grande plaque à cuisson. Vaporiser l’équivalent de 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale sur les céréales.

Saupoudrer le mélange d’assaisonnements de votre choix. Bien mélanger et déposer sur la grille centrale du four. Cuire à 375 °F (190 °C) 4 minutes.

À la sortie du four, transvider immédiatement dans un bol pour cesser la cuisson.

Se déguste chaud ou froid.
Cette recette ne se congèle pas.

 

Équivalence au programme

1 X Céréales  1 X Matières grasses

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