Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun
Pour cette recette, choisir un poisson à chair blanche (flétan, tilapia, aiglefin, vivaneau ou barbue). Accompagner de bouquets de brocoli et de chou-fleur. Parsemer les lanières de poisson… Read More »
Filets de poisson grillés au persil
Pour cette recette, utiliser des filets de poisson blanc comme le tilapia ou la sole. Dans un plat, mélanger le persil, l’huile, le zeste et le jus de… Read More »
Sauté de crevettes aux haricots de soja
Dans un bol, mélanger le bouillon, la sauce soja, la fécule de maïs, le xérès, si désiré, l’huile de sésame et le sucre. Réserver. Dans un wok ou… Read More »
Bouchées de bagel au thon
Moins de calories qu’on ne pense… Pour un repas vraiment complet, il suffit d’y ajouter les accompagnements suivants: un jus de carotte (1/2 t/125 ml) et un pouding… Read More »
Fish’n Chips
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Couper les pommes de terre et la patate douce en bâtonnets de 1 cm (1/2 po). Les mettre dans un… Read More »
Saumon tandoori et riz à la cardamome
Dans un petit bol, mélanger la pâte tandoori et 1/2 t (125 ml) du yogourt. Badigeonner les pavés de saumon de la préparation au tandoori et les déposer… Read More »
Riz frit aux crevettes
Dans un wok ou une grande poêle, griller les graines de sésame à feu moyen environ 2 min, en remuant, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Transférer dans un… Read More »
Muffins au Thon Facile
Préparer les ingrédients de la farce, ensuite les mélanger a l’aide d’une cuillère. Dans un saladier, casser les oeufs, et rajouter le lait. Incorporer l’huile, la farine, le… Read More »
Quinoa aux crevettes à l’ail (Pinch de Yum)
Chauffer l’huile dans une grande casserole antiadhésive à feu moyen-élevé . Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à tendreté, environ 5 minutes. Ajouter 2 c.à.thé d’ail et faire revenir pendant… Read More »
Brochettes de crevettes et pétoncles, marinade persillée
Monter 4 brochettes en alternant les ingrédients. Les déposer dans un plat en vitre et réserver. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. La verser… Read More »