Savoureuse trempette à nachos multi-étages
La cuisine mexicaine est fort populaire chez les Québécois. Qu’il s’agisse de tacos, de chili con carne, de burritos, d’enchiladas, ou encore de nachos, chaque recette résulte en… Read More »
Sauce carbonara
Cuire le bacon dans une poêle profonde ou une large casserole jusqu’à ce qu’il soit croustillant. L’égoutter sur du papier absorbant et réserver. Jeter tout le gras de… Read More »
Le Ragout de boulettes et pattes de cochon
Toutes les familles ont leur menu de Noël… voici une recette classique dont ma famille ne pourrait se passer. Le ragout de pattes se congèle très bien, alors… Read More »
Goulash à l’ancienne
Dans une grande casserole, faites sauter la viande hachée dans une poêle à feu mi-vif jusqu’à ce qu’elle soit mi-cuite, retirez-la du feu. Ajouter l’ail, les oignons, l’huile… Read More »
Mon sauté de boeuf et de légumes, y’a pas un resto qui le fait mieux que moi!
Dans un bol, combiner la sauce soya, l’eau, le mirin, la sauce Worcestershire, le gingembre, la poudre d’ail et la fécule de maïs. Verser la moitié du mélange… Read More »
Macaroni au fromage tex-mex
Quand les enfants reviennent de l’école, vous voulez les garder occupés… et rassasiés. Notre macaroni au fromage vient à la rescousse. La Chair à saucisse style tex-mex Johnsonville… Read More »
Frittata réveille-matin
Des poivrons colorés et croquants, du brocoli, des oignons, du fromage et des Saucisses italiennes douces Johnsonville, tous réunis dans un délicieux méli-mélo. Dans un grand bol, fouetter… Read More »
Tourtière québécoise traditionnelle à la Johnsonville
Il est ardu d’améliorer un classique aussi aimé que la tourtière, ce pâté de viande québécois reconnu pour sa riche combinaison d’épices ainsi que sa croûte légère et… Read More »
Quesadillas déjeuner à la saucisse et fromage tex-mex
Faciles à congeler, ces quesadillas déjeuner à la tex-mex combinent des œufs brouillés, des poivrons hachés, de l’oignon rouge et nos saucisses. Comme petit déjeuner de semaine, c’est… Read More »
Parmentier à la saucisse
Vous voudrez absolument essayer cette recette qui réinvente un grand classique de la bouffe réconfort en y ajoutant… des saucisses, bien sûr. Le plat familial par excellence :… Read More »