Potage au brocoli (Minçavi)
Cuire tous les légumes et l’ail dans le bouillon pendant 20 minutes. Ajouter le lait et passer le tout au mélangeur. Réchauffer, saler et poivrer. Garnir de croûtons… Read More »
Potage à la courge et aux pommes (Minçavi)
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 30 Préchauffer le four à 160 °C (325 °F) Vider et tailler grossièrement la courge en morceaux. Dans une rôtissoire,… Read More »
Salade de crevettes à la mangue et avocat (Minçavi)
Arroser l’avocat et la mangue avec le jus de citron afin d’éviter le noircissement. Dans un bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette et ajouter les crevettes, l’avocat et la mangue…. Read More »
Salade d’automne (Minçavi)
Cuire le riz en respectant les directives écrites sur l’emballage. À l’aide d’une marguerite, cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres, soit environ 5… Read More »
Salade colorée de dinde fumée (Minçavi)
Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 H Cuire les pâtes en suivant les indications sur l’emballage. Rincer à l’eau froide et bien égoutter…. Read More »
Saumon au miso de soya (Minçavi)
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade et badigeonner le filet côté chair seulement. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure. Tailler le filet en languettes… Read More »
Pita au thon et aux pommes (Minçavi)
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la salade de thon. Au moment de servir, garnir le pain pita du mélange de thon, d’une feuille de laitue et… Read More »
Papillote de poisson aux poires (Minçavi)
Superposer deux feuilles de papier d’aluminium et y déposer le filet de turbot au centre. Saler et poivrer. Ajouter les échalotes, les tranches de poire et les amandes. Refermer la papillote… Read More »
Maki au saumon (Minçavi)
Préparer le riz à sushi selon les indications sur l’emballage. Couper le saumon en tranches minces. Émincer la carotte et l’oignon vert sur le sens de la longueur…. Read More »
Linguines aux crevettes (Minçavi)
MÉThODE Dans un poêlon, chauffer doucement l’ail avec l’huile d’olive. Lorsque l’ail devient translucide, ajouter le vin blanc et la sauce tomate. Amener à ébullition. Ajouter les crevettes, le persil… Read More »