Maamoul
Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter le beurre fondu et sabler avec les mains. Laisser reposer 1 heure Ajouter progressivement l’eau (mélangée à l’eau de fleur d’oranger)… Read More »
Tagliatella crevette & champignon
Décortiquer les queues des crevettes et réserver. Laver les champignons et les couper en lamelles. Dans une grande poêle, mettre les lamelles de champignons et les arroser avec… Read More »
Sablée au Nutella
Mélanger la farine, la poudre d’amande, le cacao, le sucre et le sel. Ajouter le beurre mou coupé en dès. Écraser avec une fourchette pour rendre le mélange… Read More »
Beignets de crabe épicés
Ces beignets de crabe ont toujours la cote auprès des convives et sont parfaits pour les réceptions en plein air, accompagnés d »un grand verre de limonade glacée ou… Read More »
Salade de nouilles asiatiques
Mélanger un peu de poulet ou de porc cuit, puis mélanger le tout aussi facile et agréable d’inspiration salade vietnamienne. Mettez les vermicelles dans un bol résistant à… Read More »
Trempette fiesta
Combiner la crème sur, la salsa et le mélange d’assaisonnement. Bien mélanger. Réfrigérer et laisser macérer avant de servir.
Salade de pommes de terre à l’indienne
Cuire les pommes de terre à l’eau salée, les égoutter et les refroidir à l’air ambiant. Les peler et les couper en dés de 1 cm (ou 1/2… Read More »
Soupe à la dinde
Faire chauffer, l’huile olive dans le chaudron à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, les carottes, le céleri au chaudron et cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres…. Read More »
Bâtonnets de fromage faciles
Tapisser une tôle à biscuits de papier parchemin. Placer les œufs battus et la chapelure dans deux bols distincts. Tremper les morceaux de fromage un à un dans… Read More »
Gâteau roulé… Rose et coconut à Mimi
Préchauffer le four à 400º F . Graisser le moule à gâteau roulé et mettre un papier ciré ou parchemin. Battre les oeufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux,… Read More »