Soupe crémeuse aux champignons
Je trouve souvent des champignons étonnants, à la fois sauvages et cultivées, à notre marché de producteurs locaux. J’ai fait cette soupe avec cremini, shitake, bouton, poule des bois,… Read More »
Omelette au bacon et légumes
Rincer abondamment la pomme de terre râpée dans une passoire jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Réserver. Cuire le bacon dans une poêle anti-adhésive et égoutter. Garder le… Read More »
Fruits Bagatelle facile
C’est une de mes recettes de famille et certainement celui qui fait sa juste part des apparences. Vous ne pouvez pas se plaindre si, il est délicieux! Il est super… Read More »
Soupe à l’oignon à la bière et aux sept épices
Faire revenir les oignons dans le beurre de 2 à 3 minutes. Ajouter les boîtes de consommé de boeuf, l’eau et les bières. Bien mélanger. Chauffer sans faire… Read More »
Brochette crevette et pétoncles
—>>Peut être cuit au four Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Piquer les crevettes et les pétoncles sur des brochettes (enrouler chaque crevette autour d’un pétoncle) et… Read More »
Brochettes Pétoncles-Crevettes
Partager les pétoncles, les crevettes et les légumes sur 4 piques à brochettes. Déposer les brochettes dans un plat peu profond. Mélanger le reste des ingrédients et verser… Read More »
Barres granola énergisantes maison
Les barres granola sont une de nos collations préférées et cette recette est une trouvaille fantastique, dont nous sommes très fiers. Elles sont très faciles à faire, et… Read More »
Cari aux crevettes
Mettez le riz dans l’eau bouillante avec une pincée de sel. Portez de nouveau à ébullition, couvrez et laissez mijoter pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que le… Read More »
Gâteau de semoule aux cerises
Dans une casserole, faites chauffer le lait et la gousse de vanille fendue en 2 dans le sens de la longueur. Dès que le lait frémi, ôtez la… Read More »
Crème de citron soyeuse, compote de cassis et fruits rouges (sans caséine de lait)
Dans une casserole, mettre le jus de citron, le zeste, le sucre, les jaunes et l’oeuf et la fécule. Fouetter de manière à bien amalgamer le tout. Chauffer… Read More »