Pommes au four
Les desserts chez Mémé, c’était sacré !!! Ce plat rapide, simple et abordable en faisait un mets de choix sur la table. Laver et essuyer les pommes. Les… Read More »
Roses des sables
Mettez les amandes hachées dans une poêle et grillez-les légèrement. Déposez le chocolat et le beurre dans un plat creux. Faîtes fondre le tout dans le four à… Read More »
Fèves au lard blanches
Faire tremper les haricots dans l’eau froide la veille. Préchauffer le four à 350 °F. Dans un pot à fèves (terre cuite ou porcelaine), mettre la moitié de… Read More »
Pancakes
Fouetter tous les ingrédients ensemble sauf les blanc d’œufs et le sel. Il faut bien Mélanger et pour éviter les grumeaux, mettre la farine en premier Monter les… Read More »
Bacon glacé miel et ail
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Répartir les tranches de bacon… Read More »
Oeufs brouillés
Dans un bol, fouetter les œufs, le lait et la crème jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Saler et poivrer. Dans une grande poêle antiadhésive, fondre le… Read More »
Poutine au porc effiloché
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Tailler les pommes de terre en frites, puis les mélanger avec l’huile, le paprika, le sel d’ail et l’origan. Étaler… Read More »
Pâte Long John Silver
Tamiser les ingrédients secs. Ajouter de l’eau et bien mélanger. Utilisez pour les filets de poisson de manteau ou poulet. Couvrez le poisson complètement. Faire frire jusqu’à une… Read More »
Soupe aux lentilles
Mettre le tout dans une marmite et amener à ébullition. Cuire environ une heure jusqu’à ce que les lentilles soient molles.
Soupe aux champignons sauvages
Trancher finement les champignons. Dans un poêlon, ajouter l’huile et faire sauter les champignons à feu vif pendant 5 minutes. Ajouter la fleur d’ail, le bouquet de thym… Read More »