Salade aux épinards, betteraves et agrumes
Mélanger tous les ingrédients, sauf la vinaigrette, dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette ; mélanger légèrement. Servir immédiatement. SUBSTITUT Remplacez les noix de Grenoble par des pacanes… Read More »
Salade de calmars et vermicelles, vinaigrette épicée à la lime
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette, jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Réserver au réfrigérateur pour laisser la saveur infuser. La vinaigrette devrait avoir un goût salé, sucré,… Read More »
Salade thaïlandaise et rouleaux croustillants
Dans un bol, fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette. Chauffer les rouleaux au four à 205°C (400°F) de 8 à 10 minutes. À l’aide d’un épluche-légumes, tailler… Read More »
Salade de chou Dixie Lee
Hacher tous les légumes. Vinaigrette : Brasser dans un bol la vinaigrette et ajouter dans la salade.
Salade Californienne au poulet
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille. Griller le poulet environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Saler et poivrer…. Read More »
Salade de lentilles, de poulet, d’asperges et d’oignons rôtis
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Sur une plaque de cuisson, mélanger les oignons avec 30 ml (2 c. à soupe)… Read More »
Salade niçoise
Égoutter le thon dans une passoire. Dénoyauter les olives. Enlever les graines du poivron, laver sous l’eau froide. Enlever les parties blanches du poivron, couper en fines lamelles…. Read More »
Salade d’asperges et d’épinards
Dans une petite casserole, mettre les œufs et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition, retirer du feu et couvrir. Laisser reposer 10 minutes. Égoutter, puis refroidir les œufs… Read More »
Salade Tunisienne aux capucines
Avec l’alligator superbe petit robot pour découper les légumes en carrés cette salade est vite faite, désaltérante et fraîche. Après avoir découpé tous les légumes, les laisser macérer… Read More »
Salade de pois chiches à l’oignon rouge et aux tomates
Mettre les pois chiches dans un bol, oignons, ail, tomate, persil, jus citron, huile, sel et le poivre. Bien mélanger, réfrigérer au moins 2 heures.