Devil’s food cake – Gâteau du diable
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) Graisser deux plats ronds de 9 pouces (22cm) Dans une poêle, faire fondre le beurre avec le chocolat puis… Read More »
Gâteau marbré au chocolat
Fondre le chocolat à l’aide d’un bain-marie. Lorsque le chocolat est complètement lisse, ajouter la poudre de cacao et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit complètement intégrées…. Read More »
Petit fours aux amandes
Mélanger poudre d’amande et sucre ensemble. Ajouter les blanc d’œuf petit à petit tout en mélangeant (la consistance de la pâte doit être un peu ferme. A l’aide… Read More »
Bonhommes de neige à croquer
Des bonhommes de neige trop mignons à la noix de coco, une belle idée d’activité à réaliser en famille pour un gouter de Noël très gourmand ! Préchauffer… Read More »
Gâteau au potiron
Préchauffer le four. Beurrer et fariner un moule à cheminée. Dans un grand bol avec un mélangeur équipé du fouet plat, battre environ 1 minute le beurre et… Read More »
Gâteau triple chocolat
Préparation de la pâte à gâteau Beurrer deux moules à gâteau de 9 po (23 cm) de diamètre et tapisser le fond de papier-parchemin. Beurrer le papier et… Read More »
Choux au chocolat
Faire chauffer dans une casserole le beurre, l’eau, le sel et le sucre. Dès que tout est fondu, verser la farine et bien mélanger jusqu’à ce que la… Read More »
Clafoutis au cerises
Préchauffer le four Th.7 (220°). Laver, éponger, équeuter, puis dénoyauter les cerises. Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la presque totalité du sucre, une pincée de sel… Read More »
Mini cake fourré à la confiture
Préchauffer le four a 180° . Faire fondre le beurre dans un saladier, fouetter les oeufs, le sucre et le zeste de citron jusqu’à ce que le mélange… Read More »
Sucre à la crème au micro-ondes
Mélanger la cassonade, le beurre et le lait concentré sucré Eagle Brand. Cuire au micro-ondes à haute intensité (high) pendant 10 minutes en brassant à toutes les 2… Read More »