Sauce Aïoli Jalapeño Lime (style Costco)
– le jalapeño,– l’ail,– le jus et le zeste de lime,– la coriandre (si tu l’utilises),– le miel/sucre. 2. Pulse jusqu’à ce que tout soit finement haché. 3…. Read More »
Chicken balls bien ronde
Ahhh les chicken balls bien rondes comme au resto chinois 🙂Le secret, c’est surtout la texture du poulet et la façon de les former. Voila la méthode qui… Read More »
6 cornichons maison
1. Cornichons aigres-doux classiques Ingrédients : 500 g de petits cornichons, 500 ml de vinaigre blanc, 250 ml d’eau, 2 c. à soupe de gros sel, 2 c…. Read More »
Rondelles de jalapeños et d’oignon blanc marinées (méthode rapide)
Conseils : Pour plus de piquant, conservez les graines des jalapeños. Si vous préférez une version plus douce, utilisez moins de jalapeños ou remplacez-les par des poivrons. Ces… Read More »