Poulet au feta et aux pois à la grecque
Faire chauffer 1 cuillerée à soupe de vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter le poulet; cuire de 3 à 4 minutes de chaque côté… Read More »
Bifteck de viande farcie
Frapper la viande et ajouter avec le sel et le poivre et le jus de citron et celui d’oignon. Farcir chaque morceau de steak avec la garniture et… Read More »
Mijoté de bœuf au thym et à la marjolaine
Enfariner les cubes de bœuf Faire chauffer l’huile dans une grande casserole à fond épais à feu moyen-vif Faire revenir les cubes de bœuf pendant 3 ou 4… Read More »
Trempette étagée
Salsa : Mélanger tous les ingrédients ensemble. Guacamole crémeux : Réduire en purée les avocats. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Montage : Déposer la salsa au… Read More »
Gratin de raviolis
Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, cuire le boeuf haché à feu moyen-vif, en le défaisant à l’aide d’une cuillère de bois, de 5 à 7 minutes… Read More »
Galettes de pain
Il faut faire dissoudre la levure dans un peu de lait tiède ou d’eau tiède. Tamiser la farine dans une bassine et la placer en puits. Rajoutez le… Read More »
Entrée de Crevettes, Tomates cerises & Fromage
Laver les mini tomates à l’eau froide, couper le « chapeau ». vider les tomates les retourner et les laisser égoutter pendant 15-20 minutes. Remplir chaque tomate,d’un peu… Read More »
Gâteau breto-normand
Faire des crêpes et réserver. Pour la compote: mettre les feuilles de gélatine dans de l’eau. Couper les fruits en petits morceaux, les mettre dans une casserole avec… Read More »
Pizza au jambon et poireaux
Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Étendre la pâte sur une plaque à pizza de 30 cm (12 po) huilée. Mélanger l’huile et l’ail en… Read More »