Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Tartare aux deux saumons
Coupez la chair du saumon en tranches très fines, coupez les tranches en lamelles et enfin, les lamelles en petits morceaux. Réservez. Hachez finement l’échalote et la ciboulette…. Read More »
Bonbons de gomme surettes saupoudrés
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et mélanger jusqu’à l’obtention d’une substance pâteuse. Chauffer à basse température pour faire fondre les ingrédients. Brasser régulièrement. Une fois le… Read More »
Bombes jalapeño Popper
Rassemblez vos ingrédients et préchauffez votre huile de friture. Pop ouvrir les biscuits et couper chacune en quarts. Graines et hachez les jalapenos. Dans un bol moyen mélanger… Read More »
Pain cannelle et beurre
Préparation: D’abord, activez votre levure en la combinant avec 3 cuillères à soupe d’eau tiède/chaude et une pincée de sucre. Mettez de côté pendant 5 minutes. Votre levure… Read More »
Succulent pavé aux fraises
Accompagnement (facultatif) Fraises fraîches A l’avance: escaloper 250 g de fraises en tranches fines, les passer au mixer avec le sucre glace, le gélifiant et le jus de… Read More »
Roulé au chocolat et à la framboise
Préchauffer le four à 180 degrés. Chemiser une plaque (40 x 30 cm environ) de papier sulfurisé. Pour la pâte: faire mousser les œufs et le sucre au… Read More »
Poulet grillé au yaourt et au curry
Préparez la marinade en additionnant yaourt, jus de citron, huile d’olive, échalote, ail, curry, sel et poivre. Déposez les morceaux de poulet dans un grand plat creux et… Read More »
Snickers fait à la maison
Préparez un cadre à pâtisserie d’environ 30 cm x 20 cm (ou comme moi utilisez un moule en silicone c’est encore plus pratique!). Placez des bandes de rhodoïd… Read More »
