Biscuit aux amandes (biscuits chinois)
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la la levure, puis ajouter les amandes. Dans un autre bol, travailler le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une… Read More »
Biscuits chinois
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque à biscuits d’un silpat ou d’une feuille de papier d’aluminium… Read More »
Biscuits chinois aux amandes
Transformer la margarine en crème avec du sucre. Ajouter l’oeuf et l’extrait d’amande. Ensuite, battre le mélange afin d’obtenir une préparation mousseuse. Tamiser la farine et la levure…. Read More »
Sablé fleur à la confiture
Mélangez le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une crème. Incorporez les œufs un à un, mélangez bien puis ajouter la levure et la maïzena. Puis progressivement… Read More »
Cookies à l’ancienne aux raisins, noix et avoine façon Laura Todd
Des cookies moelleux et consistants, avec un goût à l’ancienne je dirais. Un cookie à l’ancienne prêt à être emballé Préchauffez le four à 140 °C (th… Read More »
Gingerbread men – Bonhommes pain d’épices
Ils peuvent être décorés de multiples façons, et en font donc un dessert idéal pour les familles et les fêtes. Des gingerbread men avec des têtes variées Recette… Read More »
Petits fours aux amandes
Pochez les amandes pendant 10 minutes, émondez puis passez au mixeur jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez la gomme arabique en poudre, la levure, le beurre, 3 jaunes… Read More »
Biscuits aux carottes et raisins (Minçavie)
Faire tremper les raisins secs dans l’eau. À l’aide d’une cuillère de bois, mélanger dans un bol la margarine, les œufs, la vanille et le succédané de sucre…. Read More »
Cookies chocolat noisettes
Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le beurre, l’oeuf, le sucre, la farine, la levure et le sel. Y incorporer le chocolat fondu. On obtient une… Read More »
Biscuit à la confiture de fraise
Battre le beurre et le sucre pendant 5 minutes. Ajouter l’oeuf, les 2 jaunes, et le sel et continuer de battre pendant 2 minutes. Incorporer la vanille, farine… Read More »