Category:  BBQ

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http://www.recettes.qc.ca/recette/ble-d-inde-quebecois-sur-le-bbq-218121

Blé d’Inde québécois sur le BBQ

In BBQ, LÉGUMES ET GRATINS On 18 août 2015 0 Comments

Bien mélanger tous les ingrédients avec le beurre. Badigeonner grossièrement les épis avec le beurre et les envelopper en papillote dans un papier d’aluminium. Mettre sur le BBQ… Read More »

http://www.ricardocuisine.com/recettes/6695-bavette-grillee-et-casserole-de-brocoli-aux-poivrons

Bavette grillée et casserole de brocoli aux poivrons

In BBQ, Boeuf On 1 juin 2015 0 Comments

Préchauffer le barbecue ou une poêle striée à puissance élevée. Huiler la grille. Huiler légèrement les poivrons et la viande. Griller les poivrons de chaque côté jusqu’à ce… Read More »

http://www.recettes.qc.ca/chronique/cuisiner-des-plats-mijotes-sur-le-bbq

Cuisiner des plats mijotés sur le BBQ

In BBQ, TRUCS ET TUTORIELS On 12 février 2015 0 Comments

Découvrez des conseils de pro pour cuisiner de succulents plats mijotés au barbecue ! Les mijotés sont tout aussi faciles à réaliser sur le BBQ que dans le… Read More »

Haut de cuisse de poulet grillé, sauce BBQ maison

Haut de cuisse de poulet grillé, sauce BBQ maison

In BBQ, Poulet On 28 février 2014 0 Comments

Dans un plat en verre, à l’aide de fouet, mélanger la moutarde, le Jack Daniels, l’huile, ail, 2 c.à.table (30 ml) de miel, le sel, poivre et le… Read More »

Fajitas au bœuf barbecue

Fajitas au bœuf barbecue

In BBQ, Boeuf, SANDWICH On 17 février 2014 0 Comments

Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter la viande et la faire cuire pendant 3 min, en remuant. Incorporer les poivrons et l’oignon ; cuire le… Read More »

Brochette de boeuf BBQ

Brochette de boeuf BBQ

In BBQ, Boeuf On 9 février 2014 0 Comments

Placer tous les ingrédients dans le bol d’un blender. Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes. Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner quelques heures au… Read More »

Galettes de porc à la tapenade et légumes grillés

Galettes de porc à la tapenade et légumes grillés

In BBQ, Porc On 17 janvier 2014 0 Comments

Déposer le porc dans un bol, ajouter le reste des ingrédients des galettes et bien mélanger. Poivrer généreusement, mais attention au sel, car la tapenade est souvent très salée…. Read More »

Brochettes de saumon aux agrumes

Brochettes de saumon aux agrumes

In BBQ, Poissons, SANTÉES On 12 janvier 2014 0 Comments

Préparer les zestes de citron et d’orange. Ajouter la ciboulette et les filets de saumon et laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur. Pour préparer la salade d’accompagnement, peler… Read More »

Poulet barbecue cuit avec une canette de bière

Poulet barbecue cuit avec une canette de bière

In BBQ, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Chauffer le barbecue pour la cuisson indirecte : allumer un seul brûleur du gril. Fermer le couvercle et chauffer à 375 ºF. Mélanger la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le paprika,… Read More »

Crevettes cajun

Crevettes cajun

In BBQ, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 24 décembre 2013 0 Comments

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les crevettes et laisser mariner 1 heure au réfrigérateur. Préchauffer le barbecue à température élevée. Égoutter les… Read More »