Category:  CONTINENTS

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Haut de cuisse asiatique au lait de coco

In Asie, SANTÉES On 10 novembre 2015 0 Comments

Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet et cuire le riz selon les indications sur l’emballage. Dans une autre casserole, faire chauffer l’huile d’olive, ajouter… Read More »

http://www.recettes.qc.ca/recette/chow-mein-au-poulet-70

Chow mein au poulet

In Asie, Poulet On 6 octobre 2015 0 Comments

Mélanger la sauce soya et la fécule de maïs avec l’eau froide (mettre de côté). Chauffer l’huile dans un poêlon assez profond. Ajouter le sel, le poivre, le… Read More »

http://www.circulaire-en-ligne.ca/recette/egg-rolls-sauce-aux-prunes

Egg Rolls Sauce aux Prunes

In Asie On 18 août 2015 0 Comments

Egg rolls : Préparez la farce. Dans un bol, combinez le chou, le céleri, l’oignon, le sel et le sucre et laissez reposer 1 heure à température ambiante…. Read More »

http://www.recettes-delice.com/nouilles-chinoises-sautees-aux-legumes-et-au-poulet/

Nouilles chinoises sautées aux légumes et au poulet

In Asie, Pâtes alimentaire, Poulet On 29 juin 2015 0 Comments

Couper la viande de poulet en fines tranches, puis réserver au frais. Enlever la peau puis hacher séparément l’oignon et l’ail. Réserver. Tailler en julienne la carotte et… Read More »

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Spare-ribs à l’ail (mijoteuse)

In Asie, MIJOTEUSE, Porc On 21 avril 2015 0 Comments

Bouillir les côtes levées durant 30 minutes. Égoutter. Placer les côtes dans la mijoteuse. Mélanger tous les autres ingrédients et verser sur les côtes levées . Cuire à… Read More »

http://www.ducros.fr/Recettes/pates-et-riz/Risotto-de-crevettes-au-curry-et-lait-de-coco.aspx

Risotto de crevettes au curry et lait de coco

In Asie, Fruits de mer, Riz On 25 février 2015 0 Comments

Faites fondre le beurre et l’huile dans une sauteuse. Versez le riz en pluie et continuez la cuisson jusqu’à ce que le riz soit translucide. Arrosez le riz… Read More »

http://www.ducros.fr/Recettes/fruits-de-mer/Crevettes-Thai-a-la-noix-de-coco.aspx

Crevettes Thaï à la noix de coco

In Asie, Fruits de mer On 25 février 2015 0 Comments

Retirez les têtes et la carapace des crevettes, en laissant les queues si vous le souhaitez pour la décoration. Mélangez ensemble l’huile, le jus du citron, le curry,… Read More »

http://www.ducros.fr/Recettes/volailles/Brochettes-de-volaille-au-curry.aspx

Brochettes de volaille au curry

In Asie, Canards, Dindes, Poulet On 25 février 2015 0 Comments

Préparez une marinade avec de l’huile d’arachide, le curry et la coriandre. Mettez les légumes et la viande coupée en gros dés à mariner 2-3 heures. Préparez les… Read More »

http://www.ducros.fr/Recettes/volailles/Poulet-Thailandais.aspx

Poulet Thaïlandais

In Asie, Poulet On 25 février 2015 0 Comments

Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon et le poulet dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Dans un bol, mélangez le Cinq parfums Ducros avec le lait,… Read More »

http://www.ducros.fr/Recettes/volailles/Saute-de-poulet-aux-carottes-et-au-gingembre.aspx

Sauté de poulet aux carottes et au gingembre

In Asie, Pâtes alimentaire, Poulet On 25 février 2015 0 Comments

Coupez le poulet en lanières et mettez le tout dans un saladier avec la sauce soja, le vinaigre balsamique, les gousses d’ail écrasées et le gingembre. Laissez mariner… Read More »