- Nachos
- Fromage cheddar ou celui qui vous plaît le plus
- Lait
- épice au choix
- Mettre dans une casserole un peu de lait puis ajouter le fromage cheddar ou autre fromage.
- Fondre le fromage, à feu doux et veiller à ce qu’il se mélange bien au lait ; faites attention à ce que le fromage brûle et se colle à la casserole.
- Ajouter le lait progressivement afin d’obtenir la texture appropriée.
- Une fois que la crème au fromage a la consistance adéquate, ajouter une épice, comme de l’origan, voire du chili jalapeño, de l’oignon, ou du piment…
- Apporter votre touche personnelle à la sauce au fromage pour accompagner les nachos.
