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Rosbif du dimanche soir

In Boeuf On 30 janvier 2016 0 Comments

Dans un bol, mélanger la moutarde, la farine et la margarine jusqu’à l’obtention d’une pâte. Placer la viande dans le plat pour la cuisson au four et piquer… Read More »

Pennes crémeux à la bolognaise cuits au four

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 30 janvier 2016 0 Comments

Le plat réconfortant par excellence! Cette casserole de pâtes composée de pennes, de bœuf haché, de légumes, d’une sauce tomate onctueuse et de fromage fondu est prête à… Read More »

Sauce all’arrabiata

In Pâtes alimentaire, Sauces On 30 janvier 2016 0 Comments

Dans un grand chaudron, faire revenir l’ail dans l’huile. Ajouter les tomates en dés et la pâte de tomates. Remuer le tout à feu moyen. Ajouter les épices… Read More »

Vrac ::: Base pour sauce au Fromage

In Sauces On 29 janvier 2016 0 Comments

Ajouter 3/4 tasse de fromage râpé à la préparation de la sauce blanche. Recette de  sauce blanche

Vrac ::: Base pour sauce: Blanche

In Sauces On 29 janvier 2016 0 Comments

Dans un petit chaudron mélangé tout les ingrédients ensemble. Sur un feu moyen brassé au fouet jusqu’à consistance désiré.

Vrac ::: Riz: Mélange assaisonné à l’oignons pour riz brun

In Riz, Sauces On 29 janvier 2016 0 Comments

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un contenant hermétique. Inscrire le contenu et ranger dans le garde-manger. 4 tasses de mélange assaisonné pour riz saveur au… Read More »

Vrac ::: Riz: Mélange assaisonné pour riz saveur au poulet

In Riz, Sauces On 29 janvier 2016 0 Comments

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un contenant hermétique. Inscrire le contenu et ranger dans le garde-manger. 4 tasses de mélange assaisonné pour riz saveur au… Read More »

Vrac ::: Riz: Mélange assaisonné pour riz mexicain

In Riz, Sauces On 29 janvier 2016 0 Comments

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un contenant hermétique. Inscrire le contenu et ranger dans le garde-manger. Donne 4-1/2 tasses environ de mélange. Préparation du riz:… Read More »

Relish hollandaise

In Marinades On 29 janvier 2016 0 Comments

Hacher les légumes Mélanger les six premiers ingrédients; ajouter le sel et bien remuer Ajoutez assez d’eau bouillante pour recouvrir Laisser reposer 30 minutes Verser dans un tamis… Read More »

Macaroni au porc et sauce soya

In Pâtes alimentaire, Porc On 29 janvier 2016 0 Comments

Dans une grande poêle faire sauter les oignons,les rondelles de carottes et le céleri environ 10 minutes. Ajouter les champignons et le poivron vert faire sauter 5 minutes…. Read More »