Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Tarte Lorraine aux fruits
Préparez la pâte en malaxant rapidement tous les ingrédients sur la planche à pâtisserie. Formez une boule et placez-la 30 mn au réfrigérateur. Dénoyautez les abricots, les pêches… Read More »
Tarte au sucre
Dans une casserole, mélanger la cassonade, la farine, la fécule et le sel. Incorporer la crème, le sirop d’érable et porter à ébullition en remuant à l’aide d’un… Read More »
Cocktail de crevettes classique
Crevettes vapeur Dans la partie supérieure d’une marmite à cuisson vapeur, cuire les crevettes, à couvert, environ 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles changent de couleur. Transférer dans… Read More »
Cocktail de crevettes revisité
Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille. Mayonnaise au chili Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer au besoin. Crevettes grillées Dans un bol, mélanger… Read More »
Carrés au yogourt et aux framboises
Parfait pour les occasions spécial! Préparation 1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un plat en pyrex carré… Read More »
Coquilles Saint-Jacques (les meilleures)
Purée de pommes de terre Dans une casserole d’eau salée, cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Égoutter. À l’aide d’un pilon, écraser grossièrement… Read More »
Crevettes marinées
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Poivrer. Couvrir et réfrigérer au moins 12 heures. Égoutter et déposer dans un plat de service avec des cure-dents. Truc:… Read More »