Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
Latest
Clafoutis au cerises
Préchauffer le four Th.7 (220°). Laver, éponger, équeuter, puis dénoyauter les cerises. Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la presque totalité du sucre, une pincée de sel… Read More »
Ravioli grillé au four
Dans un petit bol, combiner les œufs et le lait. Fouetter ensemble et mettre de côté. Dans un petit bol, mélanger la chapelure et le parmesan. Tremper chaque… Read More »
Beurre à l’ail Sauce Sage
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter l’ail et cuire, en remuant de temps en temps et écraser l’ail avec une cuillère. Cuire… Read More »
Galettes de saumon
Égoutter et enlever les os / peau de saumon. Dans un bol, mélanger le saumon, les œufs, biscuits salés, jus de citron, le sel et le poivre. Former… Read More »
Brioche salée au fromage et jambon
Mettre dans la map le lait, l’oeuf, la farine, la levure, le sel et le sucre. Laisser tourner en programme pâte seule. (pétrissage puis temps de repos 1h30)…. Read More »
Côtes de porc au cantal râpé
Dans une poêle sur feu vif, une noix de beurre, une cuillère à soupe d huile, faire saisir les côtes de porc sur les deux faces sel, poivre, réserver…. Read More »
Feuilletés au poulet
Faire chauffer l’huile Ajouter l’oignon émincé et l’ail écrasé, les épices et les légumes râpés. Laisser cuire en remuant une dizaine de minutes. Puis ajouter le poulet émietté,… Read More »
Riz brun épicé
Mettre le riz dans un carré de 8 pouces cuisson en verre plat. Porter le bouillon de poulet, le beurre, l’assaisonnement et le sel à ébullition dans une… Read More »
Hamburger maison
Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir l’oignon émincé quelques minutes puis réserver. Ensuite, faire revenir les steacks puis les tranches de bacon pour… Read More »
Petit palet de boeuf aux herbes
Délayer la maïzena dans le 1/2 verre de lait. Hacher la viande et écraser les biscottes. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Avec… Read More »