Pâtes au poulet à la louisianaise

Préchauffer un barbecue à feu moyen-vif ou un gril intérieur à feu vif. Enrober le poulet de la moitié de la marinade et laisser mariner 30 minutes. Saupoudrer… Read More »

Smoothie au tofu et aux framboises

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée lisse. Servir immédiatement.

Filet de saumon en croute parmesan

Chauffer le four à 400F. Bien mélanger la mayonnaise, le fromage et la poudre de chili. Réserver. Placer le saumon dans un plat allant au four, tapissé de… Read More »

Papillon de fruits

Pouding chômeur aux fraises

Préchauffer le four à 325 F. ( 160 C ). Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Mettre de côté. Dans un bol, défaire le le… Read More »

Riz indien aux crevettes

Dans une casserole moyenne, mettre le riz, l’eau, cari et le curcuma. Mélange pour bien dissoudre les épices. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Réduire à feu moyen-doux,… Read More »

Pâtes aux thon

Cuire le brocoli, les champignons et l’ail dans l’huile chaude à feu mi-vif, dans une grande poêle à surface antiadhésive, pendant environ 3 minutes, en remuant souvent. Retirer… Read More »

Biscuits grand-mère

Batte le beurre et le sucre pour obtenir une crème lisse. Ajouter les oeufs 1 à 1 puis les farines et mélanger pour homogéniser. Avec une poche à… Read More »

Cookies aux Smarties

Mélanger le sucre, le sucre vanillé et le beurre jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajouter les oeufs et battre le tout. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la… Read More »

Poulet aux champignons, sauce moutarde

Faîtes revenir les échalotes dans l’huile d’olive sans faire roussir. Ajoutez les champignons, laissez cuire 10 minutes. Insérez les blancs de poulet et laissez cuire une nouvelle fois… Read More »