Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Chocolat craquant mousse a la fraise
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Étaler le chocolat dans des moules en silicone à l’aide d’un pinceau ou du dos d’une petite cuillère. Mettre au frais avant… Read More »
Boulettes de veau style szechwan
Mélanger le veau, le gingembre, le sel et le poivre pour en faire des petites boulettes de même taille. Faire chauffer l’huile dans un grand poêlon ou wok à… Read More »
Poulet chinois à l’orange
Pour faire la marinade , mélanger le bouillon de poulet , le jus d’orange , le sucre , le vinaigre , la sauce soja , l’ail , le… Read More »
Brochettes de crevettes et pétoncles, marinade persillée
Monter 4 brochettes en alternant les ingrédients. Les déposer dans un plat en vitre et réserver. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. La verser… Read More »
Bœuf maison à la mijoteuse
Mélanger la bière, 1/2 tasse de la sauce barbecue et la moutarde. Mettre les oignons dans la mijoteuse, les recouvrir de la viande et de la sauce. Couvrir. Cuire… Read More »
Coquille Saint-Jacques
Ne pas faire cuire si vous congeler. Préparer la sauce béchamel, y ajouter les crevettes, pétoncles et le goberge. Déposer le mélange dans des plats allant au four,… Read More »
Crevettes Alfredo crémeuses
CUIRE les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage. Entre-temps, chauffer le vinaigre +l’huile sur feu moyen dans une grande poêle. Ajouter les crevettes ; cuire en remuant… Read More »
Poulet en croûte au fromage parmesan
Préchauffer le four à 425 F Dans un bol moyen, mélanger : 1/2 tasse de Mayonnaise Vraie Hellmann’s 1/4 tasse de fromage parmesan, râpé Sur une plaque à… Read More »
Mousse au chocolat à l’érable
Couper le chocolat grossièrement et déposer les morceaux dans une casserole pour la cuisson au bain-marie. Ajouter le sirop d’érable ainsi que l’eau d’érable et bien mélanger avec… Read More »
Cigare de Crêpes au Chocolat, fourrées de Bananes Caramélisées
Dans un saladier, verser le lait, l’œuf, le sucre, puis ajouter la farine de riz et le cacao tamisé. Mélanger le tout quelques secondes. Faire un puits et… Read More »