Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
Latest
Porc aux légumes sautés
Dans un wok ou une poêle à frire, faire chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle devienne légèrement brune ; Ajouter l’ail et le faire frire jusqu’à obtenir un beau brun… Read More »
Sauté de porc et brocoli
SAUCE Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver. SAUTÉ Dans le wok, chauffer l’huile à feu vif. Sauter la viande, les oignons, l’ail et le piment environ… Read More »
Chop suey de poulet
1. Dans une grande poêle (genre wok), faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile et faire sauter les légumes sauf l’ail et les fèves germées. Cuire… Read More »
Fajitas au bœuf barbecue
Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter la viande et la faire cuire pendant 3 min, en remuant. Incorporer les poivrons et l’oignon ; cuire le… Read More »
Fajitas au poulet
Si vous avez une poêle à fajitas en fonte, la placer dans le four et préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Sinon, prévoir une assiette de service pour… Read More »
Poulet mariné, pour fajitas
Fouetter l’huile végétale avec la poudre de chili, le jus de lime, le miel, la poudre d’ail, le paprika et le poivre; transférer dans un grand sac Ziploc,… Read More »
Brochettes de poulet César
On hésite entre salade et barbecue? Pourquoi ne pas miser sur des salades-repas combinant grillades savoureuses et légumes frais? Essayez ces brochettes de poulet César, simples et exquises!… Read More »
Salade de homard aux légumes grillés et marinés
1. Cuire les homards au court-bouillon pendant 10 à 12 minutes. 2. Préparer la vinaigrette en mélangeant l’ail, le basilic, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre,… Read More »
Salade de porc barbecue à l’avocat et au cresson
1. Mélanger les échalotes avec le vinaigre, l’huile d’olive et la coriandre dans un saladier. Ajouter l’avocat, le cresson et les tomates. Réserver. 2. Griller les côtelettes à… Read More »
Salade de poulet aux amandes et fromage cottage
1. Dans un grand bol, mélanger ensemble l’huile, le vinaigre, le sucre, l’origan. Ajouter les cubes de poulet et les poires, laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. 2…. Read More »