Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Poulet rôti farci
Commencez par mélanger tous les ingrédients ensemble, Assaisonnez le poulet, sel, poivre, safran, tabel et huile d’olive, Laissez reposer un peu et imprégner des épices; Farcir le poulet… Read More »
Verrines de fruits rouges
Émietter 2 biscuits par verrines ; Recouvrir le biscuit avec la confiture de mûres ; Mélanger le coulis de cerises avec la confiture de framboises ; Partager le… Read More »
Trifle aux framboises et Quatre-quarts
Pour la crème pâtissière : Faites chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez… Read More »
Verrines fraises framboises
Lavez les fraises et équeutez-les. Réservez en 200 g pour le décor. Mixez 700 g de fraises avec le sucre, le jus de citron et l’agar-agar. Montez ce… Read More »
Forêt noire
Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes et le sucre + le sucre vanillé y ajouter ensuite le lait. Incorporer le cacao en poudre la farine et… Read More »
Verrine kaki fromage blanc pavot
Pelez le kaki et coupez la chair en tout petits dès. Mélangez le fromage blanc avec le sucre et les graines de pavot. Dans deux grandes verrines (ou… Read More »
Salade de tortellinis au pesto
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Rincer à l’eau froide et égouttée. Dans un saladier, mélanger le pesto avec l’huile d’olive et le… Read More »
Gâteau roulé façon rainbow cake
Montez les blancs en neige. Fouettez les jaunes avec le sucre. Réunissez les 2 préparations et mélangez. Ajoutez la farine et mélangez. Séparez la préparation dans 4 bols… Read More »
Cheesecake au chocolat blanc et à la framboise
Le biscuit : Mixez les biscuits afin de les réduire en miettes. Ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond du moule à charnière avec ces biscuits et réservez… Read More »
Truffes de gâteau au fromage aux grains de chocolat
Ces truffes de gâteau au fromage de deux bouchées sont le petit dessert parfait lorsque vous avez une petite envie de sucré. Vous n’avez qu’à rouler notre garniture… Read More »