Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Pain perdu à la tapenade, mozzarella et jambon de Parme
Découpez des ronds dans les tranches de pain à l’aide d’un emporte-pièce. Des carrés c’est bon aussi 😉 Battez les oeufs avec la tapenade et ajoutez le lait…. Read More »
Focaccia aux olives noires, feta et basilic (Fougasse Italienne)
Délayez la levure de boulanger dans 3 cuillerées à soupe d’eau tiède et laissez lever 15 minutes. Mettez la farine dans un saladier. Faites un puits au centre… Read More »
Fondue savoyarde
Les 3 fromages d’alpage sont prêts à nous réchauffer avec un petit verre de vin blanc. La fondue savoyarde est le plat convivial par excellence, choisissez votre pain… Read More »
Pain arabe
1- Mélanger tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte lisse . 2-Pétrir la pâte à la main ou avec le mélangeur. Diviser la pâte en 4 boules, et laisser lever pendant environ… Read More »
Tortellin saucisse fromage
Chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif jusqu’à ce que commencer à fumer. Ajouter les saucisses et cuire jusqu’à… Read More »
Poulet rôti farci
Commencez par mélanger tous les ingrédients ensemble, Assaisonnez le poulet, sel, poivre, safran, tabel et huile d’olive, Laissez reposer un peu et imprégner des épices; Farcir le poulet… Read More »
Verrines de fruits rouges
Émietter 2 biscuits par verrines ; Recouvrir le biscuit avec la confiture de mûres ; Mélanger le coulis de cerises avec la confiture de framboises ; Partager le… Read More »
Trifle aux framboises et Quatre-quarts
Pour la crème pâtissière : Faites chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez… Read More »
Verrines fraises framboises
Lavez les fraises et équeutez-les. Réservez en 200 g pour le décor. Mixez 700 g de fraises avec le sucre, le jus de citron et l’agar-agar. Montez ce… Read More »
Forêt noire
Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes et le sucre + le sucre vanillé y ajouter ensuite le lait. Incorporer le cacao en poudre la farine et… Read More »