Potage au chou-fleur et champignon

Dans une grande casserole, faire chauffer 1 cuillère à thé (5 ml) d’huile d’olive à feu moyen-vif et faire sauter l’oignon. Cuire environ 5 minutes. Ajouter deux des… Read More »

Lapins de Pâques

Oeufs de Pâques

Défaire le beurre en crème et ajouter le sel, le lait concentré et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Ajouter graduellement le sucre à glacer… Read More »

Burritos aux oeufs brouillés

Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème. Dans une poêle moyenne, chauffez l’huile à feu doux et faites cuire les œufs en brassant à l’aide d’une… Read More »

Raviolis, sauce crémeuse à ciboulette

Pour les pâtes: Dans un bol, y mettre la farine et creuser un puit, au centre. Ajouter les 4 oeufs et le sel. Incorporer la farine aux oeufs… Read More »

Coq en oeufs dûrs

Frittata aux courgettes

Couper grossièrement les courgettes pour faire 2 1/2 tasses (625 ml) et placez-le dans un bol. Saler légèrement les courgettes et mélanger délicatement. Laissez reposer pendant 10 minutes,… Read More »

Salade Fiesta riz et haricots

Faire chauffer 1 c.à.soupe (15 ml) d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen- élevé. Ajouter les grains de maïs et cuire, en remuant de temps en… Read More »

Roses en carottes

Salade de couscous et pois chiches

Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet, puis ajouter le couscous, l’ail, le paprika, le cumin et la poudre de chili. Saler, poivrer. Fermer… Read More »