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Doigts de saumon panés façon santé

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Poissons On 30 janvier 2015 0 Comments

Juliennes soleil Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Faire blanchir les juliennes de légumes 2 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante. Bien égoutter et essorer… Read More »

Pommes de terre grelots farcies

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Pomme de terre On 30 janvier 2015 0 Comments

Dans une casserole remplie d’eau bouillante salée, cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Plonger dans l’eau froide et égoutter. Couper les pommes de terre… Read More »

Mini-pizzas au chèvre

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 30 janvier 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 190º C (375º F). Couvrir une plaque à biscuits de papier sulfurisé et y déposer les minipains pitas. Étendre l’équivalent de 5 ml (1… Read More »

Bibimbap (Bol Coréen de riz, de légumes, d’oeuf et de boeuf)

In Asie, Boeuf, DÉJEUNERS On 30 janvier 2015 0 Comments

Carottes marinées Dans un bol, mélanger le vinaigre, le sucre, l’eau et la carotte. Laisser macérer environ 15 minutes. Égoutter. Riz Placer le riz dans une casserole et… Read More »

Un décongestionnant naturel pour le rhume et la grippe

In TRUCS DE GRAND-MÈRE On 30 janvier 2015 0 Comments

Faire chauffer à feu doux dans une petite casserole 1/4 de tasse (60 ml) de jus de citron frais, et 1/4 de tasse de vinaigre de cidre de… Read More »

Nachos à la pizza

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 30 janvier 2015 0 Comments

Commencez par faire votre sauce. Commencez par faire fondre le beurre, avec l’huile d’olive sur feu moyen à doux. Une fois fondu, mélanger l’ail haché et cuire jusqu’à… Read More »

Coupes chaudes aux épinards et à l’artichaut

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 30 janvier 2015 0 Comments

Chauffer le four à 350 °F. Mettre une pâte à won ton dans 24 moules à petits muffins vaporisés d’un enduit à cuisson, en laissant la pâte dépasser… Read More »

Chou-fleur au four avec sauce ranch au céleri

In LÉGUMES ET GRATINS On 30 janvier 2015 0 Comments

Faire les piqûres de chou-fleur: Dans un bol, tout sauf le chou-fleur pour la pâte mélanger. Si la pâte est trop mince, ajouter de la farine ou de… Read More »

Nettoyer une friteuse facilement

In TRUCS DE GRAND-MÈRE On 30 janvier 2015 0 Comments

Comment nettoyer une friteuse très sale ? Faites-vous plaisir à manger des frites sans avoir peur de nettoyer votre friteuse ! Grâce à cette astuce de grand-mère, vous… Read More »

L’AUTOBRONZANTE galette « gâteau aux carottes »

In DESSERTS, Gâteaux, SANTÉES On 30 janvier 2015 0 Comments

Gâteau aux carottes ou galette santé? Un 2 en 1 succulent de santé! Mettre dans un bol la purée de dattes, le yogourt, l’oeuf, l’extrait de vanille pur… Read More »