Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Crevettes sur nouilles à la courgette
Mettre l’huile dans un grand poêlon à feu moyen-doux faire chauffer pendant 1 minute. Ajouter l’ail et flocons de piment rouge et cuire pendant 1 minute, en remuant… Read More »
Chop suey au poulet
Dans un poêlon anti adhésif, faire cuire le poulet avec un peu d’huile d’arachide. Réserver. Dans un wok sur feu vif, ajouter l’huile d’arachide et l’huile de sésame. Faire… Read More »
Croque-monsieur jambon-tomates
Préchauffer le four à 190 ºC (375 ºF). Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Répartir le jambon, les… Read More »
Pizzas fines jambon et asperges
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Étaler la sauce sur les pâtes à pizza. Garnir de jambon, d’asperges, d’oignon et, si désiré, de tomates séchées. Couvrir… Read More »
Barres Granola top nourissantes
Dans un grand bol mélanger les ingrédients secs. Incorporer le sirop, la vanille et le beurre d’amande en utilisant les mains graissées, au besoin, pour assurer que le… Read More »
Gambas pimentées à l’ail
Décortiquer les queues de gambas et réserver Laver le persil et le ciselé Éplucher les gousses d’ail et les émincer Couper le piment en morceaux Cuisson : Dans… Read More »
Choux au chocolat et café St-Henri de Patrice Demers
Craquelins À l’aide d’un batteur électrique, crémer le beurre avec la cassonade. À la spatule, ajouter la farine et le sel. Avec les mains, terminer de mélanger la… Read More »
Salade aux patates et jambon
Faire bouillir les patates jusqu’à tendreté. Les coupées en dés, les saupoudrées de vinaigre pendant qu’elles sont chaudes. Dans un grand bon mélanger la mayonnaise avec le persil,… Read More »
Carrés Aux Dattes Sans Sucre
laisser refroidir ajouter la vanille Faire mijoter les 3 premiers ingrédients jusqu’à purée. Faire tremper dans l’eau bouillante les 2 premier ingrédients couvrir et laisser refroidir (jusqu’à absorption… Read More »
Fraises aux deux chocolats
Dans des bains-marie ou au micro-ondes, faire fondre séparément les chocolats. Incorporer la cardamome au chocolat mi-sucré. Tremper la moitié des fraises dans le chocolat blanc et l’autre… Read More »