Pain plat asiatique aux morceaux de poulet
Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). Placer la grille au plus bas niveau du four. Déposez les pains Naan sur une plaque à biscuits. Mélanger le beurre d’arachide,… Read More »
Poulet farci à la mozzarella et aux saucisses (Buddy)
Four 375° Dans un petit sautoir, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir la chair à saucisse émiettée jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Ajouter l’oignon et le… Read More »
Poulet
Mélanger le sachet d’assaisonnement Italienne et la cassonade. Enrober le poulet de tous les côtés ….. LINE PAN EN FEUILLE PARCE QUE LE DRESSING / sucre caraméliser. Cuire… Read More »
Fèves au lard a l’ancienne
Trier et rincer les haricots. Les faire tremper toute la nuit dans l’eau froide. Rincer. Ajouter 5 tasses d’eau froide, couvrir, amener à ébullition, laisser mijoter pendant 30… Read More »
Club sandwich au poulet
Cuire les blancs de poulet préalablement salés, poivrés et saupoudrés de paprika. Les réserver au frais. Toaster les tranches de pain de mie. Laver la salade, l’égoutter, et… Read More »
Creton à l’ancienne (Poulet)
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, puis porter à ébullition en remuant sans arrêt. Réduire le feu à doux et laisser cuire 1½ heure, ou jusqu’à ce… Read More »
Tortillas roulées
Battre le fromage, la sauce et l’oignon jusqu’à consistance lisse. Étaler uniformément la préparation de fromage sur les tortillas. Couvrir d’une seule couche de feuilles de laitue. Garnir… Read More »
Wraps de poulet façon salade césar
Faites pocher les blancs de poulet durant 10 min dans un grand volume d’eau bouillante, ou de bouillon de poule. Écrasez les filets d’anchois avec le parmesan, mélangez-les… Read More »
Bulgogi
Dans une grande sauteuse, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile à feu moyen-vif, ajouter l’oignon et le poivron rouge; faire sauter pendant 7 minutes ou… Read More »
Chopsuey au porc
bouilli la viande de porc dans de l’eau avec du basilic, feuilles de coriandre, le sel et le poivre pendant environ 45 minutes pour ramollir la viande (je… Read More »